過敏性鼻炎頻發作,中醫食療辨證調理

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 換季降溫,廣東地區,不少人又開始為反覆發作的鼻炎所苦惱。過敏性鼻炎以鼻癢、多次陣發性噴嚏、大量水樣鼻涕和鼻塞為主要症狀。廣州越秀區中醫院內科醫師鐘潔民介紹,有的伴有咳嗽,蕁麻疹,嚴重者甚至出現哮喘,其影響人們的生活質量。我們可以以中醫辨證的觀念來飲食調理,從而緩解鼻炎的症狀。


  中醫食療,辨證論治

  鐘潔民指出,辨證分型主要有肺氣虛弱證、腎陽不足證、肺經蘊熱證、肺脾虛寒證,臨證根據主症、兼症之不同辨證選用不同療效的中藥予以治療,但因其病機主要為正氣不足,無力祛邪,故總的原則是扶正固本以祛邪外出。除了中藥外,飲食方面可以根據不同證型進行辨證調理。

  ◆蔥白紅棗雞肉粥

  【原料】紅棗10枚(去核),蔥白5莖,雞肉連骨100克,芫荽10克,生薑10克,粳米100克。

  【制法】將粳米、雞肉、生薑、紅棗先煮粥,粥成再加入蔥白、芫荽,調味服用,每日1次。

  【主治】肺氣虛寒型過敏性鼻炎。

  ◆鱔魚煲豬腎

  【原料】黃鱔250克(切段),豬腎100克。

  【制法】同煲熟,調味食用。

  【主治】腎陽虛弱型過敏性鼻炎。

  ◆北芪杞子燉乳鴿

  【原料】北黃芪30克,枸杞子15克,乳鴿1隻(去內臟,切塊)。

  【制法】放燉盅內加水適量,隔水燉熟,飲湯吃鴿肉,每周1-2次。

  【主治】肺脾氣虛型過敏性鼻炎。

  多食瓜果,飲食清淡

  在飲食方面,應保持飲食清淡,多吃新鮮的水果蔬菜和發酵類食物,適量食用一些富含維生素A和維生素C的食物以增強免疫力、緩解過敏症狀。

  生薑:能減輕過敏導致的炎症,平常炒菜時可以放些生薑,或者也可以食用少量薑糖等制品。

  柑橘、蘋果:柑橘類中含有大量的維生素C,維生素C是一種天然的抗組胺劑,對減輕過敏反應有較好的效果。

  蜂蜜:蜂蜜中含有微量蜂毒,臨床上用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療,並且含有一些花粉粒,使人體對花粉產生一定的抵抗力。

  紅棗:紅棗中含有大量的環磷酸酰胺,能有效阻止過敏的發生。

  茶葉:綠茶、紅茶等也有一定的抗過敏作用。

  注意細節,日常防護

  鐘潔民建議,合理飲食、充足休息、適當勞作、勞逸結合、心情舒暢,定期進行體育鍛煉,順勢養生,充養陽氣,這是預防本病根本所在。以及做到以下幾點,就可以減輕過敏性鼻炎的發作。

  1.了解常見過敏原來源,有利於有效地回避。避免接觸諸如:蟎、花粉、動物皮屑、真菌這類過敏原。如不知道過敏原的患者應到醫院檢測。

  2.當症狀主要發生在戶外,應盡可能限制戶外活動,尤其是接觸花草或者腐爛的樹葉,以及柳絮和法桐上果毛,外出時可以帶口罩。

  3.當症狀主要發生在室內,要勤洗被褥衣物,衣物被褥常曬太陽,減少塵蟎滋生。

  發作期早晨起床後,可用手按摩迎香穴至發熱,再喝杯溫開水,外出注意防寒保暖。堅持鼻腔沖洗。

廣東科技報記者 黃志群 通訊員 餘挺

編輯 姚讚原

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