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春節即將來臨，人人都沉浸在喜慶的氣氛中，親朋好友舉家團圓、推杯換盞的時刻又要來了，很多腫瘤患者的治療也告一段落，回到老家跟家人歡度佳節。
然而，根據全國各大醫院的數據，春節過後是腫瘤病情惡化或反覆的一個小高峰。祈福醫院腫瘤中心學科帶頭人蔡綺純主任，腫瘤中心副主任、營養科主任區俊文提醒各位腫瘤患者，記住以下3大飲食原則，避開4個營養「錯誤」，快快樂樂吃，平平安安過大節。
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保持平常心態，大年別當大節過
今年過年早，還沒到春節，家家戶戶已經置身於團圓熱鬧氛圍中，蔡主任建議廣大腫瘤患者，春節期間切忌放松大意、胡吃海喝，要以病情為首要考慮因素，保持平常心態，把新年當成普通日子過就可以。
起居飲食上盡量按照平時的習慣和規律，遵循「三多」、「三少」和「三搭配」的原則，多吃蔬果、雜糧、豆類；少吃糖、鹽、動物脂肪；葷素、粗細、紅白肉要搭配，以到達強化營養的目的。春節期間，建議每天也能保證攝取足夠的綠色蔬菜、水果、谷類和薯類及優質蛋白質，同時還要控制油脂、鹽、糖分的攝入量。
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圖片來源：攝圖網
治癌是一場漫長的持久戰，即使是春節也要做好「補給」和「防雷」，堅持才能取得最後勝利。春節餐桌上酒杯觥籌交錯，部分患者在腫瘤治療結束後，自覺恢復不錯，就容易疏忽大意拿起了酒杯。蔡主任強調：腫瘤患者應堅持戒煙戒酒，拒絕胡吃海塞；均衡飲食、營養健康才是正道。
提防4個常見「營養錯誤」
區俊文主任則提醒腫瘤患者，提防4個常見的「營養錯誤」，以免適得其反。
錯誤一：湯水最滋補，腫瘤患者多喝湯？錯！
很多人覺得喝湯對身體好，新春大節，廣東人的餐桌上還必少不了一兩個油膩滋補的老火湯，但區主任不建議腫瘤患者多喝湯。
因為實際上湯水的營養價值很低，大部分的營養在湯料裡，腫瘤患者不適宜喝油膩大補的湯，要喝清淡少鹽的湯，而且最好喝湯前先吃肉，這樣才能有效補充營養。
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圖片來源：攝圖網
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錯誤二：腫瘤患者最虛弱，趁著過年補名藥？錯！
腫瘤患者身體虛弱，趁著過節多補寶貴藥品，可事實是這樣嗎？區主任辟謠說，寶貴藥品補身體並不靠譜。
很多明星「補品」其實並無特殊作用，例如：目前還尚無高質量研究證明冬蟲夏草對人體健康有特殊功效，相反還被抽查出重金屬砷含量超標，嚴重危害健康。
另外像燕窩、魚膠等補品，本質是膠原蛋白，並無神奇功效，營養價值可能還比不過雞蛋。
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圖片來源：攝圖網
錯誤三：腫瘤患者不能吃「發物」，會使癌症復發？錯！
所謂「發物」是中國古代民間的一種說法，指能引起舊疾復發或新疾加重的食物，如鵝肉、雞肉、狗肉、牛肉、海鮮等都被記載屬於發物。過年期間，家家戶戶免不了擺上幾盤「發物」，許多患者雖想食用，卻又擔心引起復發，敬而遠之。
區主任提醒大家，「發物」與腫瘤的關係其科學性還有待考證。事實上，腫瘤是否擴散與「發物」沒有關係。相反，食物限制越嚴格，因營養素攝入不足造成的風險就越大。因此，腫瘤患者不能吃「發物」是沒有科學依據的。
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圖片來源：攝圖網
錯誤四：吃得多，癌細胞長得快？錯！
不同於大部分人認為腫瘤患者應該「大補」的觀點，也有人認為腫瘤患者不能多吃，因為吃得多，腫瘤長得快。蔡主任和區主任二位專家都辟謠稱，目前尚無研究證明，營養支持會使腫瘤復發。中國腸外腸內營養協會（CSPEN）及歐洲腸外腸內營養指南（ESPEN）更指出：營養支持治療不會刺激腫瘤增值。
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圖片來源：攝圖網
祈福醫院腫瘤中心醫生發現，盡管每次都會提醒患者們要遵從醫囑、按時吃藥，但「過年吃藥不吉祥」、「過年不進醫院」等舊觀念，依然在某些患者的腦子裡根深蒂固，每到佳節他們就自行停藥，導致節後病情急轉直下。
蔡主任提醒各位患者朋友，即使過節也不能隨意停藥、減藥。若在春節期間需要營養治療，更不要諱疾忌醫，及時入院治療。
封面圖片來源：攝圖網
本文來源：祈福醫院
責任編輯：乳癌互助君
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