尿蛋白高的腎友,過年過節還如何飲食?記住「2低1控」

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每到過年的時候,大家都會聚會,齊聚一堂,其樂融融。聚會吃飯是主要主題。而對於腎友們來說,過年的時候聚會卻是不小的考驗。飯桌上什麼能吃?什麼不能吃?能吃吃多少好?這些問題都不斷在腦海裡盤旋,吃的小心翼翼,一頓飯下來也就食之無味了。

這幾天也有不少患者留言問相幹的問題。其實病友們不用壓力過大,多數病友在治療好轉出院後,主要有兩項症狀要注意:蛋白尿和高血壓。

因此針對如何伴有蛋白尿,該如何飲食?今天就來出個教程,照著吃不用擔心出問題。

降蛋白,兩大基礎飲食原則不能忘

優質低蛋白飲食原則

長期間漏出蛋白,會導致體內蛋白質的缺乏,往往伴隨低蛋白血症,造成營養不良的情況,為保持體內蛋白質的平衡,建議大家選取含優質蛋白質較高的食物,比如肉蛋白奶豆類等食物。優質蛋白質的優點就是人體易消化、吸收,能及時補充缺乏的蛋白質,緩解低蛋白血症。

但在攝入量上,要以蛋白尿的情況來控制。一般蛋白尿定量低於1g的患者,不需要特別限制蛋白攝入,每天蛋白攝入控制在1-1.2g千克體重就可以;蛋白尿定量在1–3.5g的患者,每天蛋白攝入控制在0.8-1g千克體重;超過3.5g蛋白尿,每天蛋白攝入控制在0.6-0.8g千克體重。每個人按照自己的體重,控制好攝入量就行。


低鹽飲食

低鹽飲食一方面有利於控制血壓、維持體內水鈉平衡,減輕腎臟的負擔,另一方面,蛋白尿伴有高血壓的患者,同時會用到降壓藥,如果不限制鹽分的攝入,會抵消掉部分降壓藥的藥效。對維持病情不穩定,比如普利類或沙坦類的藥物,除了降壓,還具有降蛋白、延緩腎功能的作用,藥效就會受到高鹽飲食的影響,尤其要注意。

靈活控制、適當調整飲食

對於飲食的控制上,大家要靈活應變,飲食並不是一成不變的。

存在尿蛋白升高的腎友,往往還同時伴有這些症狀,那飲食就要有所調整:

水腫、高血壓患者,需要堅持低鹽,每天攝入鹽不超過3g;

腎功能不全發生血鉀升高,則需要控制或減少含鉀高的蔬菜與水果,如香蕉、鳳梨、芒果及棗等;

尿酸高應減少食用嘌呤含量高的食物;

長期服用激素但無血鉀高的,應適當增加含鉀高的蔬菜與水果;

有貧血應增加食用動物血制品與動物肝臟等等。

日常飲食中腎友要學會靈活管理飲食,對蛋白尿的控制,及腎功能的恢復會更有利。

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