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冬季,天氣乾燥寒冷,身邊不少人都感冒了,而且症狀很相似,都是咳嗽、咽幹……今天小郎中就跟大家分享幾個感冒咳嗽的食療方。
小吊功夫梨湯
清火潤肺 緩解咳嗽
食材:雪梨 / 蜂蜜 / 銀耳 / 冰糖/枸杞 / 紅棗 / 紅糖
做法:
第一步:將梨切片 銀耳發開;
第二步:將梨片、銀耳、大棗、 枸杞、 冰糖冷水下鍋;
第三步:大火燒開,小火慢燉約3個小時,待銀耳化開,放入蜂蜜,即可出鍋飲用;
冰糖蒸雪梨
風熱感冒 咽喉腫痛
食材:雪梨1個,枸杞少許,冰糖適量
做法:
1、雪梨一個,洗淨,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2、把冰糖和洗淨的枸杞放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸。
3、最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
白蘿蔔蜂蜜水
風寒咳嗽
1、把白蘿蔔洗乾淨,切絲或者切塊。
2、加入適量的蜂蜜攪拌混合,放進無水無油的容器中,放置一天。
3、等到汁水滲出,這天然滋補的「藥水」就完成了。另外蘿蔔也是可以吃的哦~
鹽蒸橙子
肺熱咳嗽
1、用鹽把橙子外皮清洗乾淨,在橙子頂部橫切一刀,保留做蓋。
2、橙子放入碗中,用筷子在肉上紮幾個孔,撒上適量食鹽。
3、把橙蓋蓋上,放入鍋中蒸煮10分鐘。
4、出鍋後,把橙肉掏出,連熬好的湯一起趁熱喝下,再也不要買什麼止咳消炎藥了。