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春節期間,大魚大肉吃多了,很多人會出現腸胃不適。
這時候,中國老百姓飯後一般都會泡上一壺茶,來消食解膩。
不過,茶的品類可不少,到底喝哪一種最合適?下面小編就來和大家說一說吧~
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解膩消食,首推黑茶
所有的茶,基本上都有一點解膩消食的作用。根據觀察,一般認為黑茶的解膩消食效果要更好一些。黑茶的口感比較醇和,對胃的刺激較小,適宜喝的人比較多,喝的量也可多一點。
不像綠茶,苦味較重,也偏寒涼,對胃部刺激較大。
那到底什麼是「黑茶」呢?哪些茶屬於「黑茶」呢?
黑茶是一種後發酵茶,發酵程度比較高。其代表品種,主要有雲南普洱茶(熟茶)、湖南黑茶、廣西六堡茶、湖北老青磚等。
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苦蕎茶、大麥茶,也有同樣功用
如今,除了傳統的茶葉茶,不少時尚養生茶也很火。去餐廳吃飯,都會提供苦蕎茶、大麥茶等,也能消食。
此外,大麥不僅能消食解膩,還能富含膳食纖維、維生素等對人體有益的物質。因此,大家飯後也可以泡杯苦蕎茶、大麥茶喝,消食解膩。
但是需要注意的是,並非人人都適宜喝茶消食,以下幾類人要慎喝茶——
這3類人,喝茶消食要慎重
1、脾胃不好、有胃病的人
脾胃不好的人並不是不能喝茶,而是要選對適合自己體質的茶。
體熱的人不妨選擇偏涼性的茶,比如綠茶、菊花茶。體寒的人則可以選擇偏溫性的茶,比如紅茶、普洱茶。
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但如果有嚴重胃病,或經醫生診斷絕對不能喝茶的,還是要乖乖遵守醫囑。
2、老人
老人脾胃多虛弱,喝茶要適量。
此外,也不建議老人喝濃茶,以免影響睡眠。
3、小孩
小孩正處在生長髮育階段,本來就容易缺鐵。若經常喝茶消食,茶中的鞣酸會與鐵元素結合,不利於孩子身體對鐵的吸收,長此以往,容易造成缺鐵性貧血。再者,茶中的咖啡堿含量較多,容易使孩子過度興奮。
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