孕婦怎麼吃才能提高免疫力？

作者：謝偉民大夫

面對新型冠狀病毒肺炎，暫時並沒有疫苗預防和特效藥治療，真正有效的防治措施還是:

控制傳染源

切斷傳播門路

保護易感人群

孕孕婦免疫力相對較低，是該病毒的易感人群，是應重點保護的對象。

提高免疫力最重要的物質基礎就是營養，每天怎麼吃，才能保障孕孕婦盡可能抵抗病毒？或者即使感染病毒後也可以減輕症狀，快速康復？

營養均衡無疑是增強免疫力最有效、最有性價比的手段。

不久前，中華醫學會場外腸內營養學分會（CSPEN）發布了《關於防止新型冠狀病毒感染的營養專家建議》。

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結合專家對疫情期間的營養建議，再來看一下我們孕孕婦人群關於「吃」該注意哪些？

劃重點

01攝入充足的能量

在孕早期（孕13周末之前），胎兒生長速度較為緩慢，孕婦所需食物量與備孕期相同，有的早孕孕婦有明顯的懷孕反應，建議少食多餐，碳水化合物要達到130g以上（相當於谷薯類食物生重250克以上）。

從孕中期(第14-27周末)開始，胎兒發育速度逐漸加快，孕婦需要攝取的能量也增多。與前兩個時期相比，孕晚期（第28周以後）的營養更為重要，因為在提供胎兒和自身營養的同時，還要為分娩以及未來的哺乳期儲備大量的能量。

孕孕婦可以按照2018年中國營養學會婦幼保健分會發布的《備孕婦女、孕婦和乳母平衡膳食寶塔》，參考自己的孕期和膳食寶塔圖譜制定合適的能量攝入，在飲食均衡的前提下適當提高能量攝入。

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另外，建議孕孕婦在主食上注意粗細搭配，適當添加如蕎麥、燕麥、糙米、黑米、小米、玉米及薯類等粗糧，從粗糧中攝取部分膳食纖維，可改善孕婦便秘。

劃重點

02增加綠葉菜的比重

建議食用蔬菜500克/天左右，增加綠葉菜的比重，深綠色蔬菜最好能占到蔬菜總量的1/2，可搭配含有香菇多糖的菌菇類、富含胡蘿蔔素的橙色或紅色的蔬菜（如胡蘿蔔、彩椒、西紅柿等）。

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劃重點

03適當增加蛋白質，尤其是優質蛋白

優質蛋白要達到一天總蛋白質的二分之一以上，畜肉、禽肉、蛋奶類、魚蝦類、大豆類等為優質蛋白的來源。孕中期婦女每日應攝取瘦畜禽肉類50-75g，孕晚期為75-100g；孕中期婦女每日應攝取魚蝦類50-75g，孕晚期為75-100g；孕中期和孕晚期婦女每日應攝取蛋類50g。

劃重點

04注意補充葉酸、鐵劑等

為預防發生胎兒神經管畸形，我們倡導孕前開始補充葉酸，每日攝取葉酸不得少於0.4毫克，至少補充至早孕期。臨床上在孕中晚期部分孕婦會發生貧血，缺鐵性貧血可能導致孕孕婦免疫力低下、胎兒早產、流產以及低出生體重，為了保證鐵的攝入，孕期應選擇動物肝臟、動物血、瘦肉等含鐵豐富且吸收率高的食物作為鐵補充的良好來源。如果貧血嚴重需在醫生的指導下補充鐵劑。

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05足量飲水，戒飲料

根據孕周或哺乳期攝入足夠的水分，同時避免甜飲料、濃茶、咖啡等。

劃重點

06良好的生活習慣

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健康的生活方式是提高孕期生活質量的關鍵，愉快的心情和充足的睡眠是保證胎兒正常生長髮育和提高免疫力的必備條件。沒有運動禁忌（如保胎、I型糖尿病、心臟病等）的孕婦建議每天做適量的運動，疫情期間在家可做的運動方式如室內踏步走、孕婦保健操、手臂抬舉0.5-1kg的啞鈴（或舉重量相當的物體），運動強度及時間根據孕婦體力及健康狀態而定。大部分孕婦每日做30分鐘中等強度的有氧運動是安全適合的，運動時呼吸、心跳較靜息時增快，但仍可自如交談，則認為運動量較適宜。

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孕婦應每周監測體重增長，體重增長速度不宜過快。

堅決不吸煙、飲酒，同時遠離二手煙的污染。

劃重點

07孕婦尤其要注意飲食衛生

建議使用公筷或是烹調制作後獨立分裝，以減少交叉感染的可能性。餐前便後肥皂流水洗手，所有餐具炊具高溫消毒，所有葷菜煮熟煮透食用，蔬菜水果確保洗淨。

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