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現在是春季流感易發的季節。很多小朋友或者大人都面臨這種情況,反復的發燒咳嗽,經常咳嗽會引起肺的不舒服,重者甚至會引起肺炎。今天介紹給大家一道湯——金桔雪梨銀耳湯。大家都知道金桔、雪梨和銀耳都有滋陰潤肺、清熱下火的作用,更有助於止咳化痰。大人小孩都適合飲用。
但是,胃酸多、胃潰瘍和腸胃不適的人,就不宜食用了。這個湯會刺激胃酸的分泌,易引起胃部不適。而且金桔雪梨有很好的導瀉作用,容易加重腸胃的負擔。
下面我們就來做這道湯
1. 首先我們需要的材料有:小金桔200g,雪梨400g,銀耳100g,去核紅棗8粒,冰糖50g
2. 將銀耳、雪梨切成小塊
3. 將金桔切成兩半,用小簽子將金桔的核去掉,以免湯有苦味
4. 準備半鍋水,將切好的金桔、銀耳、雪梨、紅棗放進鍋里燉,大火燒開以後轉小火燉40分鐘。
5. 已經燉了40分鐘的湯加入冰糖,再燉5分鐘,等待冰糖融化
6. 5分鐘過去了,金桔雪梨銀耳湯就燉好了
是不是很簡單,你學會了嗎?回家也試試燉一下這道湯,保證老人孩子都喜歡喝,如果你有什麼食療方面的知識想咨詢的都可以在文章下方給我留言哦。