化痰止咳、舒緩咽喉不適的餘合鹹柑桔

測評員：小飛

雖然已經過了春節，但全國絕大多數地區乍暖還寒，室外空氣冷，而室內會開著電暖氣、空調或者像北方那樣集中供暖，一冷一熱，不管是孩子和成人都容易出現咽喉不適，小寶寶更是動不動就咳嗽不止。

為了解決朋友們的困擾，今天特意給大家帶來了來自馬來西亞，全進口，手工製作，純天然無添加的餘合鹹柑桔醬，大家用它們組合沖泡出具有化痰止咳、緩解咽喉不適功效的鹹柑桔水！

特別提醒：甜飲料大家經常喝，但是鹹鹹的飲料應該很少有人喝過，小飛喝第一口的時候，也有一點不適應，但是一杯喝下去喉嚨還是很舒服的。鹹柑桔是純用鹽泡制，所以偏鹹，大家如果怕鹹，可以切小塊，多放水。（開始口味調不好，就切的盡量小，然後逐步嘗試）

鹹柑桔主要拿來泡水喝，具有化痰止咳的功效，可以治療咳嗽痰多，還能處理喉嚨痛、嗓子嘶啞等咽喉不適症狀。

甜柑橘醬既能用於泡水，也可以當果醬塗抹在麵包或饅頭上，具有生津止渴，理氣消食、增進食欲的功效。

鹹柑桔是用小柑桔制成，柑桔性溫，味辛甘酸，有理氣消食、化痰止咳、醒酒解鬱的功效。每100克果肉內含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿蔔素等多種物質，有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效。

淨含量500g/罐

化痰止咳、舒緩咽喉不適的餘合鹹柑桔

原價64元北風特惠58元

因為柑桔一年只有一季，為了更好的保存，人們用糖或鹽來醃漬柑桔。糖和鹽是最天然的防腐劑，所以即使存放幾年，也不會壞。

製作好鹹柑桔和甜柑桔的功效不一樣，鹹柑桔存放時間越久，藥效釋放越充分，止咳化痰的效果就越好。所以在廣東、香港，人們都喜歡做鹹柑桔，每次咳嗽的時候就拿一兩顆出來，泡水喝。

甜柑桔中放了大量的白糖，因為糖是生痰生濕的，所以甜柑桔止咳的效果弱一些，但理氣消食、解酒的功效卻依然得到保留。

經常飲用柑桔茶，還有增加免疫力，預防感冒的作用。柑桔的維生素A含量豐富，可以增進皮膚光澤與彈性，減緩衰老。

這次推薦的鹹柑桔醬都是馬來西亞的著名品牌——餘合（Yee Hup）。

餘合創建於1981年，最初是以餅乾起家的，經過30多年的努力，餘合發展的越來越壯大。

現在的餘合是馬來西亞知名品牌，在吉隆坡國際機場、檳城國際機場、怡保國際機場等地方都有品牌專賣店，是馬來西亞手信的不二選擇。

餘合的食品一直沿用祖傳秘方，堅持用最原始、健康的原材料，不添加防腐劑及色素，盡量保證每一種食品都原汁原味。它們的食品工廠已經被審核通過為符合國際標準。

餘合的這款柑桔產品，也秉承了它們一貫的理念，選用馬來西亞當地的青柑桔製作而成，沒有任何添加劑。

餘合鹹柑桔的成分只有柑桔和食鹽，經傳統工藝加工醃制至少5個月，沒有防腐劑、色素、人工味素，保質期為兩年。

經過醃制的鹹柑橘具有降燥潤肺，化痰止咳，理氣開胃的功效。

用鹹柑桔止咳時，大家一定要記得柑桔類因為桔皮是溫性的，所以用於治療寒咳效果更好。

寒咳的表現主要是：咳嗽痰多，是清稀的泡沫痰，伴隨有流清鼻涕的症狀。如果沒有痰，則可以根據鼻涕、舌苔的顏色等來判斷是寒還是熱。

用於治療咳嗽時，可以直接取1顆鹹柑桔，搗爛後，用水沖泡。

如果是用於處理咽喉痛，則可以取1-2顆鹹柑桔，搗爛後，加入一勺蜂蜜，拌勻，加溫水沖開。也可以直接加一勺甜柑橘醬拌勻，加水沖泡。這個方法同樣可以用於治療聲音嘶啞。

餘合鹹柑桔的口感，因為醃制時間不短，所以是偏鹹些的，3歲以下的小寶寶可能無法適應偏鹹的口感，可以使用4分之1顆甚至更小顆。3歲以上的寶寶喝時，可以多加一點水，盡量讓鹹味淡一些。

除了這些食療的功效，也可以用鹹柑桔製作美味的飲品。取1顆鹹柑桔，加入1至2勺甜柑橘醬，再用溫水沖泡，就能直接喝了。

在鹹柑桔中加入七喜，鹹柑桔會消減七喜的甜味，鹹甜綜合後口感特別好。所以鹹柑桔水也是香港茶餐廳的經典飲品。

餘合鹹柑桔，大家可以看見，全部一顆一顆完整的柑桔。

以下是鹹柑桔官方成分表

淨含量500g/罐

化痰止咳、舒緩咽喉不適的餘合鹹柑桔

原價64元北風特惠58元

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