【高度加工肉類+淀粉類食物+點心的飲食組合方式會顯著增加癡呆症風險多樣化飲食則會明顯降低風險！】大量研究表明，諸如富含綠葉蔬菜、堅果、全谷物和魚類等飲食方式能有效降低機體患癡呆症的風險，大多數研究都重點關註飲食的數量和頻率對機體健康的影響；然而，我們所攝入的食物及其不同食物的組合方式或許與機體癡呆症的發病風險直接相幹；最近，一篇刊登在國際雜誌Neurology上的研究報告中，來自波爾多大學等機構的科學家們就通過研究利用一種名為「網路科學」（network science）的技術來模擬龐雜的飲食關係與人群患癡呆症風險之間的關係，結果發現，相比日常攝入多種類型健康食物的人群而言，日常生活中經常攝入高度加工肉類、淀粉類食物（土豆等）及點心（餅乾和蛋糕等）等食物的人群在後期生活中患癡呆症的風險更高。▲摘自《生物谷》

【研究利用液滴微流控系統實現高通量類器官可控負載與培育】最近，中國科學院大連化學物理研究所微流控晶片研究組研究員秦建華團隊在實現功能類器官可控負載與培育研究方面取得新進展，建立了一種基於雙水相液滴微流控系統的雜合水凝膠微囊可控制備新體系，可高通量產生幹細胞來源胰島類器官，並利於降低其變異性。▲摘自《生物谷》

面容憔悴？試試這幾招

很多人都容易面容憔悴，這是血液循環不良導致的，尤其在寒冷的冬季。最近，日本「活力門」網站推薦了幾招，幫助身體重煥活力。

1.早起喝杯溫水。在早飯前，先喝一杯溫熱的白開水，可以暖腹、促進腸道蠕動，加快新陳代謝。

2.選擇暖身的食物。很多冬季的時令蔬果都有暖身的效果。可以燉煮大蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜、生薑和辣椒等。水果中，無花果和蘋果可以驅寒。怕胖的女性最好避免吃涼性的沙拉，多吃蒸蔬菜。

3.適度運動。運動可以促進肌肉的伸展，產生熱量。如果不能每天運動，也可以一周去幾次健身房或不乘電梯、改爬樓梯，從細微處改變。

4.使用腹帶。手腳冰涼的人應通過溫暖全身來增強血液循環，可以用腹帶溫煦臟腑，適合在家中、睡眠時使用。▲摘自《生命時報》

健身前應先卸妝

很多人會在睡覺前卸妝。英國醫療機構「倫敦醫生診所」醫療部負責人普裡蒂·丹尼爾醫生提醒，運動前也要卸妝，否則會給皮膚帶來嚴重傷害。

英國《鏡報》最近援引丹尼爾的話報導，運動時人會流汗來調節體溫、排出雜質。皮膚天然油脂本身會在一定程度上堵塞毛孔，阻礙雜質排出，令細菌滋生，比如引發痘痘的痤瘡丙酸桿菌。當臉上塗抹化妝品後，會進一步阻礙雜質的排出。

因此，無論商家宣稱化妝品有多好的保濕、美白、緊致肌膚作用，運動健身前還要記得先卸妝。▲摘自《人民健康網》

桂花南瓜粥，助老人養胃潤肺

桂花南瓜糯米粥清香淡甜、軟綿適口，且具有養胃潤肺、益氣補虛的功效，十分有益於老人健康養生。

做法：糯米200克，南瓜、桂花糖適量。糯米淘洗乾淨後，放清水浸泡半小時；南瓜洗淨削皮去瓤，切成小塊；將糯米放入砂鍋，大火燒開，調小火慢煮半小時，然後放入南瓜，繼續小火慢煮，用湯勺攪拌幾次，防止黏鍋，慢煮約半小時至米軟瓜爛即可，調入適量桂花糖，攪拌均勻即可。

桂花糖以桂花和糖為原料制成，具有桂花的清香和特性，有潤肺生津、止咳化痰、舒緩肝氣之功效。南瓜有潤肺益氣、化痰排膿等功效，對老人久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、糖尿病等有食療效果。南瓜含豐富的類胡蘿蔔素和膳食纖維，可保護胃黏膜，抑制致癌物吸收。糯米有補虛益氣、健脾暖胃等功效，且富含B族維生素，能幫老人提高身體機能，保持年輕活力。▲摘自《生命時報》

如何幫寶寶入睡

對於新生兒來說，睡眠占據了他們的大部分時間，並且通常都是主動入睡，爸爸媽媽不用太過擔心這個時期的寶寶睡眠。隨著月齡增加，寶寶睡眠時間會稍微減少，並且需要家長做好充足的睡前準備才能入睡。

寶寶有自己的睡眠規律。出生的前3周，基本是吃完奶就睡，醒來接著吃奶。新生兒大約每天有16小時的睡眠時間，有些甚至更長。他們很難一下子適應從子宮到小床的環境，所以最初幾星期讓寶寶睡在襁褓中會讓他們更容易入睡。新生兒通常晚上會醒來兩三次，家長要保證給寶寶換好尿布，輕輕拍打其再次入睡。2個月左右時，寶寶可能會在晚上延續睡6~10小時，且不容易醒來。如果家長髮現寶寶早晚睡眠顛倒，不要驚慌。盡量減少他們白天睡眠的時間，適當增加活動量，延長興奮狀態時間，有助調整睡眠。▲摘自《科技日報》

關於推拿

中醫推拿作為以人療人的方法，通常是指醫者運用自己的雙手作用於病患的受傷的部位、特定的腧穴，運用推、拿、按、摩、揉、捏、點、拍等形式多樣的手法，達到疏通經絡、行氣活血、祛邪扶正、調和陰陽的療效。推拿療法因適應症廣、療效顯著、舒適度高、安全簡便而備受人們的推崇，成為人體保健與養生的好幫手。要達到理想的防病、治病效果，除了要有一定的推拿技巧，還應因人、因病施治，注意禁忌症與適應症，才能真正做到「讓患者不知其苦，方稱為手法也」的至高境界。

推拿的保健功效很好，但不建議天天進行。中醫經典《黃帝內經》雲：「陰平陽秘，精神乃治」，陰陽平和、全身氣血通暢是人體最好的狀態，在這種狀態下，人不需要任何治療，只需要隨著時間、季節變遷，通過推拿做相應的調養，保持即可。

推拿的力度也不是越大越好。專業推拿大夫須考慮人體軟組織的力學與生理特性，使手法作用於人體之後，可以形成一種良性的刺激和感應，既能最大限度地發揮經絡的調整作用，又能避免對人體組織產生明顯損傷。反之，一味的猛力會形成惡性刺激，極易造成組織損傷，帶來痛苦。▲摘自《生命時報》

喝粥也可以降低膽固醇

英國研究人員最近揭開了粥的真相：一碗粥比一片全麥麵包提供更多纖維，脂肪含量也更低。粥還比藥物更能降低膽固醇，甚至可預防癌症。

研究表明，一碗粥真正的健康益處來自一種叫做「倍他葡聚糖」的可溶性纖維。這種纖維在燕麥裡含量最高，它會在腸道形成一層厚厚的膠狀物質，給人帶來飽腹感和滿足感，從而降低人的食欲。它同時還能補充腸道裡的有益菌，有助於提升免疫力、降低膽固醇，甚至可預防癌症。

研究人員稱，倍他葡聚糖最重要的功效，就是降低膽固醇。一天攝入2克倍他葡聚糖（大約70克粥中所含的量）能將人體內有害低密度脂蛋白的含量降低7%。▲摘自《人民健康網》

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