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一到春天，過敏性體質的人特別容易被皮炎、蕁麻疹等皮膚病困擾。很多人容易出現皮膚瘙癢、皮膚灼熱、皮膚輕微紅斑、紅疹等各種皮膚過敏的問題。
那麼我們該吃什麼緩解皮膚過敏呢？發生皮膚過敏有哪些注意事項呢？
田海剛教授
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怎樣防治春季皮膚過敏？
方法有很多，其中飲食就是一個不錯的方法，通過飲食調理，可以提高對抗過敏的能力，讓皮膚遠離過敏。
要想防治春季皮膚過敏現象，日常飲食注意，多吃下面這些食物。
富含維生素A的食物
維生素A可以保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸道上皮細胞的功能，
從而能抵抗各種致病因素的侵襲，富含維生素A的食物有胡蘿蔔、菠菜、魚肝油、牛奶、南瓜等。
大棗和胡蘿蔔
特別是大棗，它富含的抗敏物質環磷酸腺苷，可有效阻止過敏反應的發生，是患者在皮膚過敏後吃這種東西最有效的。
胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。
蜂蜜
蜂蜜中含有一定的花粉粒，經常喝蜂蜜會對花粉過敏產生一定的抵抗力，同時蜂蜜中少量的蜂毒在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。
綠茶
綠茶是未經發酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多，飲用綠茶有助於預防和抗癌。
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高身體免疫能力的功效。
據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。
另外，茶葉中有一種抗過敏物質，能夠減輕花粉症等過敏病症。
這種新的抗過敏物質是兒茶素的一種﹐屬於表兒茶酸（簡稱EGCg）的衍生物。
通過動物試驗及讓50名花粉症患者飲用含有該種物質的綠茶﹐結果發現它比已知的表兒茶酸有更好的抗過敏症效果。
金針菇
以現代營養學和醫學觀點看，金針菇是一種高蛋白、低碳水化合物、高鉀低鈉且富含纖維素和不飽和脂肪酸的食品，
經常食用可降低膽固醇，抑制血脂升高，有利於防治心腦血管疾病，還有利於食物中各種營養素的平衡吸收和利用，
排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，有效地增強機體活力，防治肝臟病及胃、腸道潰瘍，抵抗疲勞，延緩機體衰老。
特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。
金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。
不過，金針菇一定要煮熟再吃，否則，容易引起食物中毒。
預防皮膚過敏還需注意3點
除了飲食方面，春季預防皮膚過敏還應做好皮膚的護理：
洗好臉
春天之後，皮脂和汗液的分泌越來越旺盛，所以要注意臉部的清潔衛生，
春天洗臉時，可先用清水濕潤臉部，然後把適量的洗面奶擠在手掌上，揉搓後輕柔地塗在臉上，
再用雙手指腹在臉部各個部位輕輕地打圈按摩，
尤其是要注意T字部位等毛孔粗大、油脂分泌較多的地方，最後用流動的溫水將臉上的洗面奶沖洗乾淨即可。
補足水
有些人覺得，春天空氣濕度比較大，肌膚的補水工作可能就不那麼重要了。
其實不然，春季皮膚的保濕工作同樣是非常重要的，尤其是對於敏感性肌膚來說，由於皮膚淺薄的角質層不能保持足夠的水分，因此比一般的人更容易敏銳地感到皮膚缺水、乾燥，如果不及時補足水，就容易因外界的刺激而出現各種皮膚問題。
因此，春季可以使用一些保濕性強的噴霧，經常給肌膚補補水，也就沒那麼容易出現各種過敏了。
給肌膚「減負」
春季皮膚比較容易敏感，有些人容易出現紅斑、紅疹，為了掩蓋這些皮膚問題，有些人會塗上厚厚的粉底或隔離霜。
其實，對於敏感性肌膚而言，高濃度、好效果的化妝品就意味著高風險、高敏感，這樣反而會刺激皮膚，加重皮膚負擔，甚至誘發各種皮炎。
春季當皮膚出現有乾燥、脫屑、發紅、發癢等敏感徵兆時，
你需要做的是為肌膚「減負」，應適當精簡一下保養步驟，給肌膚最基本的清潔、保濕等保養即可。
想要預防皮膚過敏，大家最好多注意飲食，並做好肌膚的護理哦！
除此之外，專家還給大家推薦了兩種甜甜的飲品，能夠幫助緩解過敏症狀。
魚腥草紅棗茶
功效：清熱涼血。魚腥草清熱解毒，紅棗養血，慢慢地就能提高紅細胞的品質，從而改善過敏體質，調養皮膚；
原料：魚腥草（幹品）75克、紅棗15粒，水3000毫升。但是紅棗因為大小有不同，並且還要結合個人體質來調整用量，比如體質有點熱的人，紅棗就少加一些；
做法：魚腥草和紅棗洗淨後用砂鍋煮開，轉小火繼續煮20分鐘，每天當茶喝即可。
茯苓奶
功效：茯苓奶可以健脾寧心、延緩衰老，對付春季皮膚出現的色斑、小痘痘等有不錯的效果，幫助緩解春季出現煩躁的情緒；
原料：茯苓粉10克，牛奶200毫升，白糖適量；
做法：將茯苓粉用涼開水化開，再將煮沸的牛奶沖入，每日1次，早晨空腹食用。
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