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打了這麼多年嗝，你知道它是如何發生的嗎？我們所說的「打嗝」，其實是一種俗語，「打嗝」一般被稱為「呃逆」，是一種生理上的正常現象。
打嗝時的呼吸原理
「打嗝」發生時，我們會有呼吸的變化和聲音的發出。首先，我們先來了解一下打嗝時的呼吸原理。人體能夠進行正常的呼吸，與膈肌的工作是密不可分的。那麼什麼是膈肌呢？膈肌是向上膨隆呈穹隆形的扁薄闊肌，它位於胸腹腔之間，成為胸腔的底和腹腔的頂。人體在吸氣時，膈肌收縮，胸腔的容積變大，空氣會通過聲門進入氣管，最終抵達肺部。
「打嗝」發生時一定會有聲音的出現，這就涉及到我們人體的另一個結構——聲門。當氣流從肺部呼出時，會途經肺部、支氣管和氣管，然後到達喉部。兩側聲帶就位於喉部，而聲帶間的區域就是聲門。
當我們在正常吸氣時，膈肌會出現收縮反應。此時人體若受到外界的刺激，大腦就會發出指令，膈肌出現短暫性的痙攣，這時聲門突然縮窄，氣流在通過時就會發出「嗝」的聲音。「打嗝」就這樣發生了。
何種情況下會誘發打嗝的出現？
1、人在吃了一些刺激性比較大的食物以後，食道里面會產生一些強烈的刺激，比如說人們吃了辣椒，由於辣味的刺激，呼吸道非常的不適應，就會出現打隔的現象。
2、有些人因為吃飯的速度比較快，而所吃的食物吸水性又比較強，比如說一些饅頭和其他的乾性食物。這些食物在食道里面長時間的停留，雖然喝了大量的水分，想要把他們沖刷下去，但是也沒有辦法阻止，導致食道出現過激情況，容易引發打嗝。
3、有些人在做完劇烈活動以後，就會感覺到非常的饑餓，如果在這個時候進食，也容易誘發打嗝。因為食道還處於剛才的運動狀態，根本不能對食物進行很好的分解和吸收，就很容易造成打嗝。
打嗝不止也跟疾病有關？
正常的打嗝症狀在幾分鐘之內就會消失殆盡，但若症狀持續數小時以上，則被稱為難治性呃逆，需要及時到醫院的相關科室就診。
目前，共有三類疾病的出現會導致打嗝的出現：一是中樞性呃逆反射弧抑制功能喪失，諸如腦腫瘤、腦血管意外、腦炎、腦膜炎等；二是外周性呃逆反射弧向心路徑受刺激，諸如括縱隔腫瘤、食管炎、食管癌及肺炎、胸膜炎、心包炎、心肌梗死等；三是因藥物、全身麻痹、手術後等精神因素引起的打嗝。
如何才能快速止嗝？
打嗝發生時，我們怎樣才能阻止它的持續發生呢？下面給介紹幾常用又簡單方法。
(1)：吸氣屏氣法
患者深吸氣迅速用力屏氣，緩緩呼氣即此法反復使用，多用於由精神刺激和進食過快引發者。
(2)：按壓雙眼球法
患者閉目，術者雙手拇指置於患者雙側眼球上，按順時針方向適度揉壓眼球上部，直呃逆停止此法多用於上腹部手術患者，青光眼、高度近視患者忌用，心臟病患者慎用。
(3)：按壓眶上神經法
患者平臥位或坐位，術者用雙手拇指按壓患者雙側眶上，相當於眶上神經處，能忍受度，雙手拇指交替旋轉2~4分鐘，並囑患者有節奏地屏氣。
(4)：頸動脈竇壓迫療法
方法囑患者用手指指腹輕輕揉壓單側頸動脈竇(位於氣管兩側搏動處)註：嚴禁雙側同時壓迫，防腦缺血而發生意外。
(5)：(吞)吸食煙霧法
取長圓形端開口硬紙筒(患者自己製作，紙筒口徑剛好能蓋住口唇宜)，用火點燃碎紙屑放進硬紙筒內，使其熄滅，產生煙霧立即紙筒開口端緊壓患者口唇周圍，留出鼻孔，囑患者張口把煙霧吞下(忌用抽吸法)，吞煙時間1~2分鐘或者選用乾淨人指甲，剪碎和煙絲混勻卷成紙煙點燃抽吸。
(6)：牽舌法
患者取仰臥位或半臥位，張口，伸舌，術者用消毒紗布裹住舌體前1/3~1/2部分，輕輕向外牽拉，患者稍有痛感度，持續30秒鐘左右松手使舌體復位此法重復操作。
(7)：足部療法
患者用手指稍加壓力揉搓足底(位於湧泉穴內下旁開1寸處)，直至呃逆停止。
(8)：含水屏氣法
取涼開水杯令患者含水大口屏氣停止呼吸盡量延長時間待無法忍受時才把水吞入胃注意要嗆入氣管該法反復使用有心腦疾病者禁用。