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老話講:食為天,胃為先。胃不好,吃嘛都不香,我們常常說「養胃」「養胃」,為的就是養出一個好胃。
但有些人養著養著,卻養出了反酸、胃脹、胃痛,甚至胃癌。
問問你身邊的親朋好友,十有八九都曾有過這樣或那樣的胃部小毛病。
經常胃不舒服,千萬不要以為只是小問題,自己隨便吃點藥或者忍忍就過去了。因為,這很可能是胃給你的「最後的呼救」!
28歲小夥胃不舒服不重視
一確診就是胃癌晚期
半年前,小王總覺得胃有些隱隱不舒服,有時還有胃痛、胃脹的情況。不過,他並沒有放在心上,認為自己還年輕,不會有什麼大問題,只是吃點藥就不管了。
但是,最近小王在吃藥後,胃不舒服的感覺卻沒緩解,到醫院檢查,確診是胃癌,並且已經到了晚期!
家人很痛心,老父親更是憋不住地痛哭:「他就會整天瞎吃,把命送了!」
原來,小王平時工作很忙碌,幾乎每天都是點外賣、吃快餐,飲食也不規律,饑一頓飽一頓,還經常吃夜宵、擼串。
年紀輕輕就被胃癌盯上,這個情況讓人震動,但並不少見。
就在5月15日,韓媒報導,韓國男演員樸智勛因胃癌去世,年僅32歲。
圖源:新浪微博
近年來,胃癌發病呈現年輕化趨勢,19~35歲青壯年的胃癌發病率顯著升高,不良的生活飲食方式是最大「幫兇」。
和老年胃癌不同的是,青年胃癌惡性度更高、進展速度更快,因此容易導致胃癌一發現就是晚期的痛心結果。
4個吃飯習慣是胃癌幫兇
早改早受益
「十人九胃病」,雖說胃病很常見,但也不代表你能輕視它,否則,等釀出大病就後悔莫及了。
不想「養」出胃癌,盡早改掉這4個不良的吃飯習慣,早改早受益。
1.不分餐——相當於裸奔
關於分餐的重要性,復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏在接受採訪時強調:
「分餐制不是願不願意的問題,而是就是要做。不分餐,在疾病面前,就是裸奔。不做就要承擔後果。」
而後果,就是疫情期間爆發的一起又一起家庭聚集式新冠病例,以及因共餐引起的幽門螺桿菌感染。
幽門螺桿菌感染了近一半中國人,造成的後果可大可小:口臭、胃炎、胃癌……世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構,已將其列為誘發胃癌的第一類致癌原。
幽門螺桿菌傳播的主要方式,是口——口。
中式共餐環境下,人們喜歡一雙筷子嘗遍天下,在同一碟菜或同一盤湯裡,十餘人的筷子或勺子都伸進去夾菜、盛湯,送入自己嘴巴後又用同一雙筷子再去夾菜,這樣無疑會增加幽門螺桿菌感染的機會。
家庭中,如果有一人得病,通過共用碗筷、一起進食等,就可能造成全家感染。
2.三餐不定時——胃酸「惹是生非」
胃酸的分泌很有規律,到了飯點,胃會自動分泌出胃酸及胃蛋白酶等,等待食物的到來。
但許多人不注意用餐時間,該吃飯的時間不吃飯,讓胃空等。此時胃液聚集,胃酸濃度上升,又「閒著無事」,於是便惹是生非,開始對自身進行刺激,從而引發慢性胃炎、胃潰瘍等疾病。
有研究表明,在慢性胃炎的危險因素中,進餐不定時危險度最高。
3.吃飯速度太快——消化不良
一口飯,你嚼多少下?一頓飯,你吃多久?五六分鐘就解決一頓飯的人,你們的胃還好嗎?
圖源:網路
食物吃進嘴裡,咀嚼時會被分解成小碎塊,嚼得越細,就越能減輕腸胃的負擔。
同時,口中分泌大量的唾液使食物變得濕潤,便於吞咽。通過咀嚼還可反射性引起胃液、胰液、膽汁的分泌,有利於進一步消化。
而如果咀嚼得少,唾液分泌量也隨之減少,長此以往不利於消化,很傷胃。
那麼,一口飯嚼多少次好?提倡20~30次。平時習慣了狼吞虎咽的人,從下一頓飯開始就多嚼幾下吧。
4.吃得太鹹——胃黏膜頻繁增生、修復
沒錯,吃得太鹹也會致癌!
鹹魚、鹹菜等醃制食品,以及烤腸、熏魚等熏烤食物,無一例外都是鹽分過量的,吃下去雖然胃不會馬上有反應,但胃黏膜卻被悄悄損害了。
圖源:網路
通常情況下,胃黏膜會很快修復來修復已破潰的組織,但假如經常、反覆使胃黏膜遭受不良刺激,頻繁增生、修復,日積月累,就容易癌變。
大型流行病學表明,胃癌、冠心病、腦卒中、骨質疏松等許多疾病,都和吃太鹹有關。
鹽放多些確實比較入味,但餐餐這麼吃,胃遲早會給醃壞。
吃飽飯胃有6個表現,當心胃癌
一個檢查能早發現
早期胃癌很容易和普通的胃炎、胃病混淆。但如果在平時生活中對身體多上點心,總歸能發現一些蛛絲馬跡。
1. 正常飲食後出現上腹部不適、輕微飽脹、惡心噯氣,有輕度消化不良的症狀,病情加重之後,會有胃脹氣和輕度胃痛。
2. 上腹部心窩處有隱痛,不要輕視,疼痛是中晚進展期胃癌最常見的臨床症狀。
3. 體重減輕、突然消瘦。
4. 食欲大幅下降,對肉類、魚類等產生惡心感。
5. 大便變黑,像柏油發黑發亮,這可能是腫瘤侵襲胃黏膜,引起上消化道出血。
6. 嘔血,出現這種情況應立即到醫院就診,不能再耽擱。
中國是胃癌大國,全世界一半的胃癌患者在中國,這主要歸咎於早期的發現率低。
因此,一旦出現如上的症狀,不要忽視,不要一忍再忍、一拖再拖,需考慮做胃鏡檢查。
尤其是有胃癌家族史、胃潰瘍、胃腸息肉等病史的胃癌高危人群,更應該警惕。
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編輯:瑞瑞周