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說起夏天
最爽的莫過於一邊吃火鍋一邊喝冷飲
計仔君有個好朋友，平日最愛吃燒烤
尤好邊吃燒烤邊喝酒聊天
（吃貨+話癆的頭號消遣）
這不，最近把自己送進了醫院……
醫生親切地告知
你這是典型的吃出來的高尿酸血症！
什麼？什麼叫高尿酸血症？
我咋就高尿酸血症了！
醫生冷漠臉：痛風聽過吧
你再不注意，下一步就是痛風了
痛風的根本原因是體內尿酸堆積，形成尿酸鹽結晶，沉積於各個關節中，引發紅、腫、熱、痛的關節炎，即痛風發作。
雖然尿酸高未必就會有痛風，但其指數越高，痛風的風險越高，且發作越頻繁！
而說起尿酸，就不得不提嘌呤。嘌呤是一種人體自身代謝和飲食攝入的特殊物質，當它經過一系列代謝過程後，會轉變成尿酸。
因此嘌呤攝入多或代謝雜亂、尿酸排泄失控，是痛風高發的主要原因。夏季尤其要警惕以下這些事：
一到夏天，冰鎮啤酒就特別受歡迎，但酒精進入到身體後會代謝產生乳酸，會抑制尿酸的排出，從而容易誘發痛風。
權威的醫學雜誌《柳葉刀》上發表的研究顯示：每天飲用2聽以上的啤酒可顯著增加痛風的發病風險。除了啤酒，白酒、黃酒同樣也要少喝。
海鮮中的一些魚類如沙丁魚、鳳尾魚等，還有扇貝、蝦類；動物的內臟，如豬肝、鴨腸、雞心等；各種濃葷湯汁，像火鍋湯、肉湯、雞湯、魚湯等，都屬於高嘌呤食物。
另外，像菌菇類、海帶、菠菜、筍、豆類、花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子都屬於中嘌呤食物。
不過相對而言，植物性嘌呤的吸收率較低，因而像豆類、菌菇類等可以少量食用，但痛風的急性發作期時最好不要食用。
雖然內源性嘌呤代謝（自身細胞核酸氧化分解）雜亂對血尿酸影響更大，但外源性嘌呤攝入過多，是我國高尿酸血症患者的主要病因。因此痛風患者需避免高嘌呤飲食。
現在市場上售賣的各種飲料、果汁都含有大量的果糖，而果糖在進入人體後，會加速合成嘌呤，尿酸的生成量也會隨之增多。
因此高尿酸血症和痛風患者不建議喝這些，甚至像蜂蜜、甘蔗等富含果糖的食物也要少吃。
冷氣機可謂是「降溫神器」，是夏季必不可少的物品。但是尿酸鹽在溫度低的環境中更容易析出晶體，並在關節周圍沉積，從而導致關節炎的發作。
因此，痛風患者在夏季應盡量少吹冷氣機，開冷氣機時溫度不宜過低，夜間開冷氣機時要注意保暖，避免直接對著冷氣機冷風吹。
夏季出汗較多，大量的汗液被蒸發，而人體沒有及時補充水分的話，容易引起血液濃縮，使血尿酸升高；另外還會使得尿量較其他季節減少，尿酸排泄不足，從而引發痛風。
所以，夏季要注意多補充水分，不要等到渴了再喝水。每天的飲水量以2000ml左右為宜，白開水、淡茶水、無糖蘇打水等都是不錯的選擇。
夏季天熱，一動就出汗，所以很多人選擇在冷氣機房中待著，運動量幾乎為零。但是，對於痛風患者而言，適度的有氧運動，可以控制與痛風相幹的尿酸、血糖、血脂等一系列問題。
不過，像馬拉松、打球、爬山等劇烈運動則並不適宜，因為這些運動可導致體內乳酸產生增加，抑制尿酸的排泄，引起痛風發作。
建議痛風患者每天進行30分鐘以上有氧運動，如遊泳、騎單車、打太極、瑜伽等，但痛風發作時應停止任何體育鍛煉。
圖：攝圖網
不管是高尿酸患者
還是已有痛風的患者，
上述這六大誘因一定要盡量避免。
圖：攝圖網
小貼士
需要注意的是「限制高嘌呤食物攝入」，而不是「不攝入」，因為如果長期堅持低嘌呤飲食會造成營養不良，降低生活質量。‘’
西瓜皮紅棗解暑湯
原料：西瓜皮100克、大紅棗10枚、清水1000克
做法：
1．西瓜皮去掉紅色瓜瓤和外面的青皮，用清水洗淨；
2．將瓜皮切條放入鍋中，紅棗洗淨乾淨後也一同放入；
3．加水，用電壓力鍋煮5分鐘左右即可飲用，既能當湯喝，也能當茶飲。
這個湯不僅能清熱解暑，紅棗還能補脾胃，不失為夏季痛風患者的解暑佳品。
生熟薏米玉米須水
原料：生、熟薏米各25克，玉米須10克，少許白糖
做法：薏米先洗淨泡發，將其餘材料洗乾淨後，將清水倒入煲內燒開，放入所有材料，煲熟便可飲用。若是想加強口感，可加入蓮子心、芡實、百合等。
玉米須有利尿功效，可增加痛風患者的尿量，加速的尿酸的排泄。
薏米木瓜銀耳湯
原料：銀耳10g、薏苡仁30g、木瓜30g、少量冰糖
做法：
1.銀耳和薏米洗淨泡發，木瓜去皮切片。
2.銀耳、薏米、冰糖一起入砂鍋，加適量水，煮開後煮一個小時，再放入木瓜，煨半個小時即可。
土茯苓祛濕熱涼茶
原料：土茯苓50g、槐花20g、金銀花20g
做法：將所有材料洗淨倒入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開後小火煮20-30min即可飲用。本品整體藥性偏寒涼，若平素脾胃虛弱的患者，可適當加入紅棗、生薑同煮。
土茯苓味微甘、澀，具有解毒，祛濕，通利關節等作用，對痛風患者起到一定的治療作用。
圖：攝圖網
痛風發作的預防措施
1、低嘌呤飲食
嚴格限制動物內臟、海產品和肉類等高嘌呤食物，鼓勵多吃新鮮蔬菜，適量食用豆類及豆制品。
請注意：富含嘌呤的蔬菜(比如萵筍、菠菜、蘑菇、菜花等)、豆類及豆制品等與高尿酸和痛風發作的關係不大，沒有必要嚴格控制。
2、多吃水果
水果富含鉀離子和維生素C，可降低痛風發作的風險。可食用含果糖較少的水果，比如櫻桃、草莓、鳳梨、西瓜、桃子等。
3、大量飲水
可減少痛風發作次數，減輕痛風症狀。如果心腎功能正常，建議多飲水，維持每日尿量2000～3000 ml。可飲用牛奶及奶制品。
請注意：年輕人喜歡飲用的可樂、橙汁、蘋果汁等含果糖飲料或含糖軟飲料與酒精有同等的危害，應嚴格限制飲用。咖啡可能降低發生痛風的風險。
4、禁酒
酒精干擾尿酸代謝，可增加血尿酸水平和痛風發作的風險，而且飲酒的量越大，痛風發生的風險越高。應當限制黃酒、啤酒和白酒，對紅酒的限制有爭議。
圖：攝圖網
5、減肥
肥胖增加發生痛風的風險，減輕體重可降低血尿酸水平。
6、避免著涼
醉酒後著涼是痛風發作的最常見誘因。
7、避免關節損傷
劇烈運動、走路過多等導致下肢關節慢性損傷，關節液中白細胞增多，尿酸刺激白細胞產生炎性細胞因子而導致無菌性炎症發作，誘發痛風。
8、盡量避免升尿酸藥物
一些藥物干擾了尿酸從腎臟的排泄而導致血尿酸突然升高，這些藥物有利尿劑，小劑量阿司匹林，免疫抑制劑環孢素，抗結核藥吡嗪酰胺，大部分化療藥等。
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計仔君有話說
大家要管住嘴，不胡吃海喝
選擇健康的生活方式
是可以有效預防高尿酸血症和痛風的
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