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本欄目由中國人壽新媒體與《健康時報》
聯合出品，這是健康說的第25篇文章
春/暖/花/開
一年之計在於春，從現在開始就要為一年的健康做準備。小編為大家推薦一套早春養生方案——8個「一」，都是常見的食物、簡單易行的方法，為了健康，行動起來！
一菜：黃豆芽
黃豆芽的微量元素含量優於綠豆芽和其它芽類蔬菜，可謂是早春第一菜了。多吃黃豆芽可以減少體內酸性物質堆積，有助於消除身體疲勞，喝豆漿會產生腹脹的人，也更適合吃黃豆芽。
建議最好自己發豆芽，這樣可以掌握好「火候」。豆芽並不是越大越好，一寸左右長最佳。
一果：草莓
早春第一果，首推草莓。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，可去心火。此外草莓富含維生素C，有助於人體吸收鐵質。其含有的天然抗炎成分可以減少自由基的產生，在「春困」的季節里，還能幫助提神醒腦。
需要注意的是，草莓性涼，一次不要吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人，更要控制食用量。
一粥：蕎麥粥
喝清淡的蕎麥粥，是早春不錯的養生之道。蕎麥中的某些黃酮成分具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，蕎麥還有「消炎糧食」的美稱。
中醫認為，飲食或作息不規律會導致胃火上升。喝清淡的蕎麥粥，是降胃火不錯的應對之道。蕎麥味苦、性甘，去火效果好。做粥時最好搭配些其他食材，如肉絲、黃瓜等，能中和蕎麥的粗糙口感。
一茶：菊花茶
中醫認為，「春與肝相對應」， 所以，早春養生應以養肝護肝為先。有些人擔心過於補肝，會導致肝火過旺，常喝菊花茶就能起到養肝護肝的作用。
那些平時性情比較急躁、愛發火，或是一到春天就特別容易目赤腫痛的人，可能是肝火太旺引起，建議每天喝一些菊花茶。
一草：蒲公英
蒲公英可以說是春季的「排毒草」。它是一種藥食同源的植物，是清熱解毒、消腫散結的良藥。熱毒多是肝火旺盛所致，而肝的保養在春天尤為重要。蒲公英可通肝經，去火消炎。
蒲公英可以用來泡水喝，也可用於涼拌。蒲公英的葉子有苦味，與醋搭配，能產生一種不錯的風味。
一動：走路
早春天氣仍比較寒冷，運動方式最好還是選擇「輕緩型」。走路最合適，不劇烈，容易控制，比較輕鬆愉快，也能達到健身的目的。
走路時要走得稍微快一點，如果沒有大口喘氣，運動強度就剛剛好。
一補：曬太陽
陽光可以補鈣，殺菌，還可以撫平焦慮。有些人懶得到戶外曬太陽，便坐在窗戶旁邊曬太陽，但這樣隔著玻璃，只能感覺到太陽的溫度，而不能起到促進鈣質吸收的效果。建議把窗戶打開或者到陽台上曬太陽。
如果到戶外享受全身日光浴，記得避開陽光強烈的中午時刻。
一樂：發呆
要說發一會呆，其實就是換個好心情，排除雜念，讓心安靜下來。找個安靜的地方，或走或坐，一小會兒就能重整心情再出發。
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