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【多吃中國泡菜或能有效預防蛀牙!】最近,一項刊登在國際雜誌Frontiers in Microbiology上的研究報告中,來自班古裡昂大學和成都大學的科學家們通過研究發現,中國泡菜中的益生菌或能幫助有效預防蛀牙的發生。泡菜是中國西南地區人們飲食中不可缺少的一部分,當水果和蔬菜發酵時,健康的細菌就會分解其中存在的天然的糖分,這些被稱之為益生菌的細菌不僅能保存食物,還能產生多項好處,包括調節宿主機體免疫系統、穩定腸道微生物、降低機體膽固醇水平並抑制蛀牙發生等。▲摘自《生物谷》
【母乳餵養有助於降低兒童肥胖】最近,西奈山醫院和多倫多大學的Laurent Briollais及其同事發表於《PLOS Genetics》的一項新研究發現:對於那些因遺傳因素而導致肥胖的人群而言,嬰兒時期僅接受母乳餵養可以避免以後的體重增加。越來越多的研究表明,僅食用母乳的嬰兒在兒童或成人階段不太可能出現超重或肥胖,但是對此的原因以及母乳餵養的其他好處尚不清楚。對此,Briollais及其同事研究了母乳的減肥作用是否可以抵消遺傳變異的影響。研究人員研究了來自英國ALSPAC研究的5,000多名兒童的遺傳數據和體重指數(BMI)。結果表明,純母乳餵養直至5個月大後,使兒童的BMI降低了1.14 kg / m2。母乳餵養對女孩影響更大,減少了1.53 kg / m2。▲摘自《生物谷》
幾點睡才叫美容覺
睡覺對皮膚的重要性不問可知,很多人甚至糾結於「美容覺」的具體時間。其實,美容覺的關鍵不在早睡,而在於睡得夠睡得香。
一般所說的「美容覺」的時間是晚上的10點至次日凌晨2點,因為這段時間是新陳代謝進行最多的時間,也是調整身體最好的時間。但如果沒有困意,強迫睡眠,也達不到所謂的「美容」效果。
睡不夠對身體來說無疑是一種壓力,為了應對這種情況,身體會分泌一種叫皮質醇的物質。皮質醇會分解皮膚裡的膠原蛋白,而膠原蛋白能讓皮膚光澤有彈性,如果分解過多,就會臉色暗沉、憔悴。
別再因為自己過了某個時間點沒睡而心有不安,如果睡眠質量好,天天都睡美容覺。▲摘自《健康時報》
科學健走能防病
健走好處很多,具體來講,有以下幾大類。
1.遠離癌症。英國漫步者協會和慈善機構麥克米倫癌症援助中心共同指出,「走路可看作治療癌症的特效藥」,堅持每天以每分鐘100~120步的強度健走約1.6公里,對乳癌、攝護腺癌、腸癌等疾病的治療、恢復有明顯益處。
2.增強心肺功能。長期健走能增強心肌收縮能力,充分鍛煉肺功能,還能幫助預防高血壓、高血糖、高血脂、脂肪肝等慢性病。
3.提高血管彈性。健走能促進血液循環,使血液中的好膽固醇含量升高,有助於預防心血管疾病。
4.預防骨質疏松。健走時,重力和肌肉收縮的雙重刺激能幫助人體維持骨量、增強肌肉力量、提升關節穩定性。
此外,健走還能增強免疫力,減少並發症,改善人的精神狀態,緩解精神壓力。▲摘自《生命時報》
拌涼菜加點堅果
一道爽口的涼菜能讓人胃口大開,但也有不少人感覺這類菜過於清淡、香味不足,而加油調拌又會增加脂肪的攝入量,不利健康。其實,拌涼菜的時候不妨加些堅果,比如豆苗拌核桃仁、菠菜拌花生米、芹菜拌杏仁、油菜拌芝麻等。堅果中富含亞麻酸、亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,還含有維生素、礦物質及膳食纖維等營養素。而且,其中的油脂能促進食物中脂溶性維生素如維生素A、維生素D、維生素K等吸收。需要提醒的是,堅果中豐富的膳食纖維和脂肪能潤腸通便,但腹瀉的人暫時別吃,否則會加重症狀。▲摘自《生命時報》
激活寶寶免疫力記住這6招(一)
嬰幼兒容易被各種病原體「盯上」,說到底還是免疫力相對低下。
孩子生病了,家長才開始想著提高孩子的免疫力,這樣心急的家長並不少見。潘明沃提醒,「治未病」的基礎永遠都應該放在平時,不能等到孩子生病了才想到要提高免疫力。
如何激活寶寶的免疫力,少生病、不生病呢?兩位專家支招——
1.鍛煉不可少
提升免疫力,首先要鍛煉。
不要總是把孩子抱在手上或者放在嬰兒車上,這樣寶寶的手腳運動就特別少,要讓他盡可能多動。
尤其是6月齡左右的孩子,大多已經會坐,讓他坐著玩、爬著玩均可。親子遊泳也是不錯的提升寶寶免疫力的運動方式。▲摘自《人民健康網》
家中常備「止咳妙方」(三)
☆蜂蜜水
中醫認為,蜂蜜性味甘平,主要功能是補中、潤燥、止痛、解毒和止咳,臨床上常用於脘腹虛痛、肺燥幹咳、腸燥便秘等治療。蜂蜜止咳的主要原因在於其不但止咳,還潤肺,標本兼治。
但嬰幼兒不宜服用蜂蜜。自然界存在很多細菌,像蜂蜜裡面可能含有肉毒桿菌。即便經過消毒、殺菌的蜂蜜,但也不排除肉毒桿菌還存留的現象。嬰幼兒的免疫系統、消化功能還沒發育完全,很容易出現感染。▲摘自《生命時報》
14種水果最護心(一)
美國新聞與世界報導」網站總結了能促進心臟健康的14種水果。
1.梨。一個中等大小的梨可比相同大小的蘋果多提供30%的可溶性膳食纖維,這種膳食纖維有助減少體內的膽固醇含量。建議洗淨後連果皮一起吃,削皮會失去一半的膳食纖維。
2.杏。杏富含具有抗氧化作用的維生素C,有助預防慢性疾病,如癌症和心臟病。而且,杏之所以呈現鮮亮的橙黃色,是因為含有β胡蘿蔔素,它能在人體內轉化為維生素A,其在保護視力、保持皮膚完整性、抗感染、增強免疫力和神經發育等方面起著重要作用。
3.香蕉。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作,能確保心臟處於最佳工作狀態。▲摘自《人民健康網》
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