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人民健康
一切為了人民健康
一切為了人民幸福
關註
「為什麼是我?為什麼癌症偏偏找上了我?」很多患者在確診的那一刻都有過這樣的心理。
其實癌症的發生,與生活習慣是息息相幹的,其中一個習慣,就是不該節省的「節省」!
省錢!
不吃新鮮的水果蔬菜
有些老人上街買菜,挑著買便宜的,但往往便宜的果蔬都早已不新鮮。
便宜、打折的水果蔬菜許多都伴隨著腐敗變質的問題,其中黴菌是一級致癌物,如果黴菌布滿了整個食物,哪怕你把發霉的部分削掉,還是會有致癌風險。
正確做法:
①買菜時,盡量買新鮮的蔬菜水果,當天現宰的肉,魚盡量要現場剖的,這樣營養成分才是最佳的。
②此外,市場上還有切好、搭配好的半成品蔬菜和水果,如果放置時間太久,這種也盡量少買。
省電!
做飯時不開抽油煙機
有些老人習慣用大火爆炒,同時那個年代的人為了省電,又舍不得用抽油煙機……這時會吸入大量油煙。
那這些油煙會對家人的身體造成哪些危害呢?
四川省腫瘤醫院胸外科主任醫師莊翔在接受媒體採訪時介紹:「如果在一個密閉的、沒有開啟抽油煙機的環境炒菜,在裡面呆一小時,對肺部的傷害相當於吸進去整整兩包煙!」這個比喻讓人不寒而栗。
正確做法:
①炒菜時一定要開啟抽油煙機。
②並且定時對抽油煙機進行清潔,保證良好的通風條件。
省油!
食用油放很久也舍不得扔
不少老人往往會認為,食用油只要在保存期限內都可以食用,其實不然。
2018年天津衛視《食鑒出真知》欄目曾專門做過測試,食用油一旦開封,3個月就是安全用油的臨界點,開封3個月還沒有吃完的油,就相當於我們身邊的一個危險致癌因素。
據介紹,油脂氧化和酸敗後,常含有黃曲黴毒素污染,會產生一股「哈喇味」,加熱時煙大、嗆人,這跟肝癌的關係很大。別想著用太陽曬曬,黃曲黴毒素就沒有了,其實現在沒有什麼很好的辦法能把黃曲黴毒素去掉。
正確做法:
①如果家中人口少,最好買小桶裝的油。
②大桶油一定要用油壺分裝,油壺則選擇磨砂工藝或不透明的更安全一些。
③最好不要把油瓶擺在窗臺等陽光能直射的地方,這樣更容易氧化。
省菜!
桌上總有一盤隔夜菜
老一輩很多都是從吃不飽穿不暖的年代過來的,所以非常節約糧食,吃不了的飯菜,經常就是放在冰箱裡面,第二天、第三天還在繼續吃。
四川省人民醫院臨床營養科營養醫師宋怡在接受媒體採訪時介紹,蔬菜裡面通常含有硝酸鹽,在細菌的作用下,硝酸鹽就會轉變為對人體有害的亞硝酸鹽,存放時間越長,亞硝酸鹽含量越多。
偶爾吃一頓沒有關係,但如果我們長期吃這樣的剩菜,攝入的亞硝酸鹽很多,從而對人體造成一些影響,最主要的危害,就是可能會致癌。
正確做法:
①不是所有的隔夜菜亞硝酸鹽含量都很高,比如肉類的亞硝酸鹽含量就比較少,所以肉類是可以剩下的(但也不要超過一天)。
②但這些種類的隔夜菜最好扔掉,比如綠葉類蔬菜,隔夜最危險!因為它的硝酸鹽含量較高。
省力!
有些癌是懶出來的
有些人好像每天除了工作久坐,就是睡覺了;能坐車絕不走著,能坐電梯絕不爬樓梯……一點兒也不捨得花點力氣鍛煉,長期這樣缺乏鍛煉,患癌風險真的會增加!
2019年陜西省腫瘤醫院柴麗在健康時報撰文表示,世衛組織早在2013年就公布,懶得運動已成為全球第四死亡風險因素。缺乏運動會導致體內免疫細胞減少,大大增加患癌的幾率。進行有規律的、持續的身體活動,能預防某些部位的癌症。
正確做法: ①走路就是很好的運動,它能緩解壓力、強健肌肉、減輕體重等。每天抬頭、挺胸、大步走,持續30分鐘以上為宜。 ②工作時,最好每20分鐘就站起來抖一抖,伸伸腰、踢踢腿,這也算是一種運動。 省事! 懶得體檢,錯過癌症最早發現期
懶得去體檢、懶得去醫院,想給自己省點事,沒想到最終卻大病一場!
很多癌症患者拖到晚期症狀出現才去醫院,這時查出癌症往往為時已晚,錯過了最佳治療期,醫生也沒有辦法。
正確做法:
健康人群每年定期體檢,有癌症家族史、有危險因素人群還要每年定期進行有針對性的檢查,如:
① 肺癌高危人群可進行低劑量螺旋CT檢查;
② 40歲以上,胃癌高危人群定期進行胃鏡檢查;
③ 45歲以上,腸癌高危人群定期進行腸鏡檢查;
④ 建議20多歲的年輕人體檢時,要注意傳染病的篩查,比如肝炎指標;
⑤ 25歲以上女性定期做乳腺彩超級;
⑥ 有性生活的女性,建議定期做TCT及HPV檢測;
⑦ 建議40-50歲人群每年定期檢查心血管健康,記好血脂、血壓等指標。
(來源:成都商報四川名醫、健康時報、科普中國等)
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