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要問夏天的大排檔什麼最火爆
那一定非燒烤海鮮莫屬了
扇貝、生蠔、小龍蝦……
油汪汪擺一桌，咬一口汁水橫流……
但是注意了！
最近很多瀋陽人因為吃海鮮
患上急性肝病！
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讓28歲小夥住進醫院！
今年28歲的小張是個身體倍兒棒的小夥，平時下了班也會跟朋友逛逛夜市吃吃燒烤，平日裡感冒什麼的都很少，更別提住院了。不過日前小張和朋友在一家燒烤攤吃了海鮮燒烤之後，覺得有點傷風感冒的症狀，伴隨發燒、乏力、無食欲。幾天過去了，沒想到「感冒」不見好，還出現尿黃等症狀。小張來到醫院後經檢查，原來自己患上了急性戊肝。
小張很詫異，
自己並沒有肝臟基礎疾病，
平日裡喝酒也是適度，
怎麼就能感染戊肝呢？
瀋陽市第六人民醫院中西醫結合肝病科主任吳曉楓是小張的主治醫師，她表示小張的急性戊肝症狀明顯，經過詢問，得知小張幾天前吃過一頓海鮮燒烤，「海鮮燒烤正常是沒有問題的，就怕海鮮是被感染的海鮮，以及吃了沒有徹底做熟的海鮮。」吳曉楓表示：「夏季到了，很多人都喜歡下班來一頓燒烤，這本身是沒問題的，但注意要選擇乾淨有資質的飯店就餐，尤其是海鮮燒烤，一旦食用被污染的海鮮，或者沒有完全做熟的海鮮，是很容易感染戊肝的，近期有不少急性肝病的患者前來就診，很多都是因為吃東西沒有注意衛生和安全而導致的。」
除了吃海鮮要注意，
這些東西也不能多吃！
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因突然間大量嘔血，王女士前日被家人緊急送到醫院，經ICU進行鏡下止血，算是挽回性命，王女士的家人表示，王女士嘔血當天因為與家人團圓所以一起吃了頓火鍋，王女士吃了羊肉片、海帶還有飯店贈送的山楂，這些食物都是做熟乾淨的，不知為何突然在晚間大量嘔血，血壓下降很快，「當時真的是嚇壞了，不知道是怎麼了，就趕緊送到醫院來了，來的時候血壓都很低了」王女士的家人回憶病發當晚，心有餘悸。
瀋陽市第六人民醫院中西醫結合肝病科主任吳曉楓告訴記者，王女士送到醫院的時候情況確實很兇險，「經過檢查和詢問病史我們發現，患者本身就患有乙肝肝硬化，有這個基礎病在飲食上稍不注意就很容易出問題。」
原來，患有乙肝肝硬化的王女士在與家人吃火鍋的時候吃了很多偏硬的東西，「像海帶、蘿蔔尤其是帶皮的蘿蔔、山楂，這些都是比較硬的食物，食物進入消化道之後造成食道胃底靜脈曲張破裂，從而引著急性大出血」吳曉楓表示，而本身患有肝病的患者在飲食上必須格外注意，「乙型肝炎、丙型肝炎及肝硬化患者應避免進食堅硬食物，比如花生米、堅果、生吃蘿蔔等，容易引起出血，同時要記得吃八分飽，暴飲暴食容易誘發胰腺炎，危及生命。」
夏天是養肝護肝的好時節，雖說夏季天氣炎熱，更易「肝火旺」，因此在夏季做好肝臟保健很重要。瀋陽市第六人民醫院中醫肝病科主任於紅給大家推薦了幾味食材，將健脾益肝的保健融入日常生活，不經意間收獲健康。
1、夏季護肝重在健脾祛濕：
中醫根據五行把一年分為春、夏、長夏、秋、冬五個季節，分別對應肝、心、脾、肺、腎這五臟。三伏天人體更容易產生濕氣，這個時候很多人提不起精神，犯困，身上沒有勁兒，就是有濕氣的表現。因此在三伏天要飲食清淡。
健脾祛濕的食材藥有：毛桃、扁豆、赤小豆、白術、茯苓、芡實、薏苡仁、玉米、鯽魚。
2、肝火旺注意控制好情緒：
夏天天氣炎熱，人也容易急躁，也就是我們說的「肝火旺」。這個季節還需注意清心瀉火。有的人一到夏季就口舌生瘡、易煩易怒、心神不定、失眠多夢，人際交往中也出現情緒波動的現象，就要注意多清清火。
瀉火清肝的食材有：蓮心、苦瓜、綠茶、苦丁茶。
3、天氣熱也不要太多冰啤酒：
天氣炎熱時啤酒是個很大的誘惑，很多人以為啤酒酒精含量很低，喝點沒問題，但對肝病患者來講並非如此，酒精主要含有乙醇和乙醛，這兩種物質都有直接刺激、傷害肝細胞的毒性作用，慢性肝炎患者（如乙肝、丙肝、肝硬化），飲酒更是雪上加霜，哪怕是啤酒也對肝臟有損害，含酒精飲料最好也別飲用。
再次提醒大家，
夏天可不能瞎吃東西！
▍內容來源：瀋陽網綜合瀋陽晚報 沈報全媒體記者 丁卉
▍圖文編輯：瀋陽日報社新媒體中心（瀋陽網）編輯陳籽初
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