米醫生:大暑過後四碗湯,解救又濕又熱的夏日!秋季全家健康有保障

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米醫生:大暑過後四碗湯,解救又濕又熱的夏日!秋季全家健康有保障 未分類 第1張

大家好,我是米醫生

不知道大家有沒有留意到,隨著最近南方雨水減少,高溫天又回來了

尤其這幾天,上海又熱又濕,真的像個蒸籠。

在這樣的高溫天裡,人很容易感覺乏力,動不動一身汗,沒力氣,一整天沒幹什麼都會覺得累,胸悶氣短,口渴,口幹

尤其是小孩子,我最近發現,其實夏天才是小兒積食的高發季,很多媽媽說自己孩子每天沒吃什麼都會積食

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為什麼會這樣?

這與夏日的屬性是分不開的

夏天陽氣在表在上,陰寒在內在下,對應人體陽氣在表,虛寒在內,本來夏天脾胃就相對較弱

再加上夏天外部環境暑熱,濕熱會侵襲人體,包括汗出多了,氣隨汗瀉,這些都會削弱我們的脾胃之氣。

脾主四肢,脾虛,會四肢乏力

出汗多了,氣隨汗瀉,氣虛,氣不足,人就容易累,無精打采

脾虛,脾代謝水液無力,導致身體濕氣重,濕會阻礙身體氣機,人就會胸悶氣短,胃痞,沒胃口

還有口渴,氣溫高,津液隨汗流失,我們會容易口幹舌燥

所以自古有雲:一夏無病三分虛

夏天是個很容易生病的季節

雖說還有一周就是立秋了,但別忘了,我們仍處於非常濕熱的中伏

怎麼熬過這段日子?

除了防暑,剩下的三大原則就是健脾祛濕,適當補氣+滋陰生津

如何做到?

真心不用很高大上的食材

基本上廚房裡的就可以搞定

一,祛濕熱用好白扁豆

白扁豆甘,微溫,歸脾,胃經

治脾虛濕重的參苓白術散裡就有白扁豆,還有治暑濕吐瀉的香薷飲裡也有白扁豆

在中醫裡專門用它健脾化濕,和中消暑

《本草綱目》裡說:白扁豆止泄痢,消暑,暖脾胃,除濕熱,止消渴

如果發現舌苔泛黃,身體有濕熱

就可以在每天喝的小米粥或白米粥裡放一把白扁豆,甚至是冬瓜湯裡也可以扔一把(白扁豆還可以安胎哦)

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二,祛寒濕用好幹薑

現在很多人夏天都會有寒濕,這往往是因為冷氣機貪涼把汗閉住了,或者是冷飲,冰啤酒,冰飲料吃多了,舌苔表現出來的就是一層白膩,或者水滑滑的

這時候怎麼辦呢?

這裡當然不會推薦大家幹一碗幹薑湯

夏天有時我們會吃湯面,這個澆頭你可以爆炒鱔絲或者蠔油羅漢,但是面條的這個湯,我們就可以用幹薑去煮,煮到微微發黃,這樣一碗湯面吃下去,既美味又溫中散寒祛濕

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三,補氣祛濕選五指毛桃(這個我們微店裡有)

夏天不可避免會出汗,有些人甚至在冷氣機間裡都出汗,氣隨汗泄,適當就可以補氣

而且我們說過隻祛濕不補氣,你的濕氣走了又會回來的

很多人舌頭胖大有齒痕都是氣虛的表現

五指毛桃我寫過的,它可以健脾化濕,行氣化痰,舒筋活絡,它又稱南芪,它比黃芪補氣更溫和,更補得進去

它用起來也很方便,燒各種肉湯,素湯的時候,把它扔進去30-60g就好了,盛出來的時候還會有一股奶椰味

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四:養陰生津選生石斛燉梨水

梨是養陰生津的

霍山石斛是肺脾腎三補,養陰益氣的上品

夏天出汗太多既會耗氣也會傷津液

中醫認為津液是身體裡正常水液的總稱,比如汗液,胃液,鼻涕,眼淚等等

當夏天出很多汗後,津液也會面臨大量流失的,所以大汗淋漓後我們會心煩口渴,咽幹,口唇乾燥

最最關鍵的是,中醫認為津血同源,汗血同源,汗為心之液

出汗太多身體津液大量消耗,就會直接損耗心陽,心陰,造成心慌心悸,心跳劇烈

這就是為什麼夏天容易心慌心悸早搏的緣故

尤其小兒室外運動後,我們就可以熬一點石斛燉梨水或者酸梅湯給他們喝

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總結一下:

如果舌苔黃膩,濕熱

那就燒粥,燒湯來點白扁豆

如果舌苔白膩,水滑

那就吃湯面,面湯水來點幹薑煮

如果舌頭有齒痕,氣虛,那就上五指毛桃

如果舌頭有裂紋,尤其大汗後,那就上石斛燉梨水或酸梅湯酸甘養陰生津

最後說一下:

今天推薦的食物一點都不高大上,都很尋常

但尋常食物就代表功效不好嗎?

那我告訴你:傷寒論裡的藥都很平凡,沒有貴藥

不知道從何時起,我始流行這種風氣,貴的代表好,貴的才有用

物無美惡

找到適合自己身體的食物也是一種大智慧

在中醫裡,合格的吃貨從來不是什麼貴吃什麼,什麼流行吃什麼

懂的分辨食物的偏性,分清自己的體質,吃適合自己的食物。。。。這才是真正的吃貨,才是真正的王道。

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