春季食療養生七要點

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春季氣候多變,是各種流行疾病的高發期。在忙碌的學習工作之餘,應注意一下健康保健,防止疾病上門。春季養生食療很重要,在選擇食物時應根據春季的特點選擇,保證自己的身體健康。

春季食療養生七要點

細選食物少疾病

春季氣溫逐漸升高後,細菌、病毒等微生物也開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病。所以,在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質。芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜富含維生素A,具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲,有利於春季養生。

春季食療養生七要點

黃綠蔬菜防春困

「春困」使人身體疲乏,精神不振,應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對恢復精力、消除春困很有好處。

春季食療養生七要點

飲食清淡消春火

春季人易上火,出現舌苔發黃、口苦咽幹等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火症狀的人可以吃一些清火的物,如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

春季食療養生七要點

辛甘之品助春陽

稍微有一些辛味的東西,如蔥、生薑、韭菜、蒜苗等都是養春氣的食物。《千金方》里記載有「二三月宜食韭」。吃這些食物對於人體春季陽氣生發很有好處,是春季養生佳品。

春季食療養生七要點

少酸增甘保脾胃

春季為人體五臟之一的肝臟當令之時,宜適當食用辛溫升散的食品,而生冷黏雜之物則應少食,以免傷害脾胃,所以春季應該適當多吃些甜味食物,少吃酸味食物。

春季食療養生七要點

胃腸疾病要當心

胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作,飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟和刺激性調味品,因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹,增加胃腸負擔。

春季食療養生七要點

祛痰養肺保平安

慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作,宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助於減輕症狀,為春季養生水果首選。

春季食療養生七要點

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