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牛奶是人們喜歡且常見的食用營養品之一,很多家庭都有早餐喝牛奶的習慣,喝牛奶可以補充豐富的礦物質及鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等微量元素。既然牛奶這麼好,那麼糖尿病患者喝牛奶可以嗎?糖尿病患者喝牛奶可以嗎?答案是可以適度喝低脂牛奶,應選擇純牛奶或AD強化奶,每日飲奶量以250~500毫升較合理。飲用牛奶可以為身體提供優質蛋白質。牛奶中含有大量的水分以及豐富的微量元素、蛋白質和維生素、適量的脂肪,每一百克牛奶與等量的蘋果含有的熱量是同等的,它的含糖量低,對血糖影響並不大。
既然糖尿病適合喝牛奶,那喝牛奶的時間選擇什麼時間喝好呢?是早上喝還是晚上喝好呢?
糖尿病人不要在睡前喝牛奶,因為牛奶中含豐富的蛋白質和鈣,喝後2~3小時正是腎臟排鈣的高峰期,如此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,尿中鈣濃度比較高,也就容易造成其與尿中的草酸等物質相結合,而形成尿路結石。