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我們都知道一日三餐要營養均衡，每頓飯都不能錯過，每頓飯都要攝入一定量的營養。然後，在現在有很多人並不重視早餐，常常會把早餐放棄，認為就算沒有吃早餐，在一天中的其他時間也可以補回來。
其實，早餐是一天三頓飯中最重要的一餐，並且身體吸收營養的最佳時間也是在早上。所以，如果當天沒有吃早餐，可能會影響一天的工作和生活，降低效率，會造成很嚴重的後果。
雖然吃早餐很重要，但是並不意味著我們可以隨便敷衍了事，如果早餐經常吃這物，可能會導致胃部難受。
白粥
很多人會選擇白粥作為早餐，因為制作起來方便，簡單，煮一鍋就可以滿足一家人的飯量，但是對腸胃不是很友好。早上盡量吃一些燕麥粥或者五谷粥，這些會比白粥更有營養，因為白粥中大部分是淀粉和水，如果長期喝白粥，身體很難補充足夠的營養。
泡菜
泡菜和白粥搭配起來，會更下飯。不過，泡菜中含有大量的亞硝酸鹽，這種物質對身體是有害的，不僅會傷害腸胃，如果過多食用，還會使人出現缺氧的情況。所以，泡菜雖然好吃，也不能延續吃，要控制自己的食用量。
餅乾
現在餅乾的種類很多，很多人都喜歡把無糖餅乾作為早餐，其實，餅乾這種又幹又硬的食物很不適合早餐吃。因為在早晨，身體還處於缺水的狀態，如果直接吃餅乾，很難消化，甚至還會傷胃。
豆漿和油條
豆漿和油條是最常見的搭配，很多人都喜歡吃，但是卻不是最有營養的食物。因為油條制作的時候需要經過油炸，會破壞食物的營養，並且油炸後還會產生有害物質，如果吃多，會損害腸胃，甚至還會導致血脂升高。
所以，即使再喜歡油條和豆漿，也要少吃。
剩飯剩菜
把隔夜的飯菜當做早餐是很不好的，因為飯菜放置一晚上後，不僅會滋生細菌，還會產生對身體有害的物質，如果長期食用，很容易對健康產生危害。
所以，我們在做飯的時候盡量把握好量，避免剩大量的飯菜。
泡麵
對於一些工作的人來說，早餐的時間是很短的，很多人為了節省時間，會選擇吃泡麵，我們都知道泡麵屬於油炸食品，脂肪含量高，並且含有大量的添加劑，如果經常吃，會導致難以消化，所以不建議早餐吃泡麵。
水果
很多人為了減肥，在早餐時只吃一些水果，水果中雖然富含維生素，但是無法給身體提供足夠的營養。並且在吃早餐時胃酸偏多，有很多水果是酸性的，如果經常食用對胃部不利。所以，早餐盡量吃一些含碳水化合物的食物。
早餐不僅要填飽肚子，還要正確吃早餐，多注意3點，會更健康有營養。
吃熱早餐
如果經常吃涼早餐，會影響消化，不利於胃部健康。所以，早餐要盡量吃熱的，有助於養胃，提高消化吸收的能力，能使身體更強健。並且早餐要盡量吃新鮮的食物，少食用剩飯。
合理安排早餐時間
有很多人喜歡睡懶覺，這些人的早餐大多是在十點吃的，有些人起床晚了會直接不吃早餐；也有些人五六點吃早餐，這樣會使腸胃工作負擔加重。建議盡量在七點或八點之間吃早餐，因為這時食物最容易消化。
早餐要慢慢吃
很多人為了趕時間，會邊走路邊吃早餐，這樣對健康很不利。因為在走路的時候會使胃部的血液減少，會降低胃部的消化能力，再加上食物沒有進行充分的咀嚼，很容易造成消化不良，或者使體重增加，還可能會引發胃下垂。
建議早上的時候早起一會，留出足夠的時間吃早餐，最好是坐下慢慢吃，吃完休息一會再出門。如果時間太趕，可以打包到工作地點後再吃。
錯誤的吃早餐會危害健康，影響正常的消化功能，所以，要牢記正確的吃早餐方式，讓身體更健康。