冬天用蒲公英泡水喝，養肝去火、是天然的抗生素！但有一類人少喝

不管城市里長大的孩子，還是在農村里長大的孩子，對蒲公英肯定都不陌生。在路邊或者田間的縫隙里，總能看到白色蒲公英的身影。

頑皮的孩子遇到蒲公英時，會摘下來吹口一氣，看著它的種子隨風飄走。而有經驗的老人看到蒲公英，則會慢慢收集起來，因為很多老人都知道蒲公英其實是一種藥。

蒲公英是一種使用了數百年的傳統中藥材，在《本草綱目》、《唐本草》等多種中醫藥典中都有它出現的身影。被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的「天然抗生素」。

而從現代營養學分析，蒲公英葉中富含維生素A，胡蘿蔔素，鈣、磷、鉀、鈉、鎂和鐵等多種微量元素和礦物質，是一種營養價值很高的野菜。

今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：冬天用蒲公英泡水喝，養肝去火、是天然的抗生素！但有一類人少喝。

傳說唐代名醫孫思邈在采藥時不小心弄傷手指，用了很多種辦法都無法解決，以至於手指腫脹疼痛難忍，之後想到曾用蒲公英治療過疔瘡，就采集蒲公英內服、外敷，用藥後很快感到舒適，疼痛減輕，沒到十日，手指便恢復了原狀。

雖然不知道孫思邈用蒲公英治病的這個故事的真實性，不過蒲公英這種藥材的好處是被反復驗證過的。尤其是剛剛開始哺乳的產婦，不管是中醫還是西醫，大多會建議產婦喝蒲公英顆粒，對緩解乳腺腫痛，預防乳腺炎有非常好的作用。

這是因為蒲公英有清熱解毒，消腫散結，利濕退黃之功效，在臨床中還會用蒲公英搭配金銀花、紫花地、野菊花等中藥來一起用。

更難得可貴的是，很多人都知道幽門螺桿菌是胃癌的治病原因之一，而蒲公英則是幽門螺桿菌的克星，為現代藥理研究表明，蒲公英不但有殺滅、抑制幽門螺桿菌的作用，還有修補胃黏膜損傷的效果。

當然，蒲公英雖好但也不是每個人都適合用它來調理身體，有兩類人並不建議喝蒲公英水：

首先是腸胃不好的人，不建議喝蒲公英水，蒲公英是一種清熱解毒的藥物，說更直白一些就是，腸胃不好的人喝蒲公英水很容易拉肚子，所以要避免。

各位朋友，你試過用蒲公英泡水喝嗎？你還知道蒲公英有哪些食療作用呢？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。