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脾胃為後天之本，因而調養脾胃、顧護胃氣是中醫防治疾病的重點，只有培厚重中之重，築牢根基，才能更好的擁抱健康。
詳細解讀「脾胃為後天之本「
《黃帝內經》中有：「人以水谷為本，故人絕水谷則死，脈無胃氣亦死。脾胃不足，為百病之始，若胃氣之本弱，則脾胃之氣既傷，而元氣亦不能充，而諸病之所由生也」。
這段話就告訴我們，胃是人之根本，人身立命在於胃！胃不好則百病由此而生，要想有個好身體，少生病，就要注意養胃。而且胃功能的盛衰不僅影響著我們身體的健康與否，甚至還決定著我們壽命的長短！《素問·玉機真藏論》雲：「五臟者，皆稟氣於胃；胃者，五臟之本也。」說明了胃氣之盛衰有無，關係到人體的生命活動及其存亡。
總之，中醫認為胃腑與脾臟五行屬土，屬於中焦，是為「氣血生化之源」，承擔著化生氣血的重擔，是後天之本。我們人體的血液生成，生命活動所需能量，都是由脾胃提供。
為何現代人的胃普遍不好？
隨著人們的物質生活水平不斷提高，多有暴飲暴食，喜食肥甘美味，生冷辛辣等不良和重口味的飲食習慣，每天吃的各類食物，都需要到胃裡去走一遭，在胃裡受納和腐熟，導致了胃的工作負擔過重，常常是處於加班疲勞狀態，而且不是膩就是辣或是冷，胃的生活工作環境非常的糟糕，又或是常常不按時進食，讓胃處於饑餓狀態，使得胃非常的虛弱，不得濡養，所以，才導致現代人的胃非常容易生病，胃病多發，容易得各種疑難雜症和慢性疾病。
胃的功能地位是如此的重要，而它所處環境與工作負擔卻又如此糟糕與沉重，所以，不論是為健康長壽或是保健防病治病，我們都需要好好養胃！
冬季養胃三原則
就胃本身的特點來說，胃怕寒，卻又易受寒，所以有胃病的患者常常在冬季易復發或加重；胃怕堵，卻又容易堵，所以有胃病的患者，常常吃一點就有飽腹感，吃一點不易消化的食物就容易痞滿；胃要氣降和順，卻又容易胃氣不和，所以胃病患者常有胃腹脹痛的症狀。
根據以上所說胃的功能特點，我們在冬季養胃應該遵循三個原則：溫中散寒，理氣和胃，消痞止痛。
飲食養胃法
飲食習慣應該適時規律，適量合理，細嚼慢咽；飲食結構應該均衡營養，忌偏嗜重口；飲食原則應該熟食多溫，不生食少寒涼。
推薦食譜：
1.豬肚：豬肚性微溫、味甘，多得良土之氣。能直接培補人體的良土，養胃效果甚佳。特別是對於一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用。
2.南瓜：《本草綱目》載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。冬天可多用南瓜煮粥或湯，能滋養腸胃。
3.紅薯：《綱目拾遺》記：「紅薯性平，味甘，補中，暖胃，肥五臟。」紅薯具有補益脾氣，養胃去積的功效。天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。不過需要注意，紅薯內淀粉含量很高，吃完後會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。#中醫養生#
另外冬季養胃還有韭菜，豆類，山藥，龍眼，狗肉，羊肉等等溫性益胃的食物。
情緒養胃法
《素問·五臟生成篇》雲 「土得木而達之」。中醫認為：脾土屬陰，主運化，必得肝木的條達活潑、升散疏泄之性，脾氣才不會陰凝板滯，從而飲食得以正常運化。而情志不暢則會導致肝氣不舒，疏泄失常，進而導致脾胃受損，所以保持心情舒暢，是養胃的重要環節。#健康#
很多人都有過這樣的經歷，一生氣就會出現胃痛、嘔吐、泄瀉等症狀。這就是因為鬱怒傷肝，肝氣犯胃。因此，我們平時要保持情緒穩定和心情愉快，尤其是本身就有胃病的人群更加要如此。#頭條健康#
睡眠養胃法[what]
保持一個良好的睡眠習慣，也是養胃的重要環節。#超能健康團#
《素問·逆調論》雲：胃不和則臥不安」。指出胃腑失於和降可導致睡眠不平穩，反之，「臥不安」也會導致「胃不和」。
根據現代臨床研究也發現：胃病與睡眠障礙往往相伴出現，二者互為因果、相互影響。
要告別現代人普遍又習以為常的熬夜晚睡習慣，規律早睡的前提下保障睡眠時間，遠離喧鬧的夜生活和睡前手機，保障睡眠質量，長期以往，不僅胃養好了，整個人的體質狀態也會有根本性的改善。