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隨著時代的發展，聚餐應酬更加成為年輕人的日常，而喝酒自然也無法避免。特別是在許多中年人眼中，酒能消愁，更能拉近人與人之間的關係。這種「酒桌文化」很是悠久，從古至今，慶祝、來往、應酬，幾乎都是在酒桌宴席間完成的。
可是，喝酒傷身也是公認的事實。有的人認為，小酒怡情，大酒傷身，所以適量飲酒有利而無害。那麼，滴酒不沾地、適量飲酒的、酗酒的人都有什麼差別？喝酒對人體到底有沒有好處？喝酒又會導致怎樣的不良後果呢？看到最後就曉得答案了！
首先必須承認，適度飲酒對身體健康的確有好處。
一、促進食欲
身材瘦小、食欲不振的人群，可以適當飲用一些啤酒，這對增長食欲非常有效。因為啤酒能夠幫助胃腸分泌胃液，改善腸道環境，促進腸道規律地蠕動，有效改善食欲不振的症狀。此外，喝酒還能夠強化消化腺分泌能力，對防止高血壓、便秘等都有一定的作用。
二、活血化瘀
喝酒後的人往往會覺得身體變得暖和、熱騰騰的，這是因為一方面，酒精能夠促進血液循環速度，提高身體的代謝效率，具有良好的活血效果，進而清除血管內堵塞物，減少血管負擔。另一方面，適量的酒精能夠刺激皮膚血管，使皮膚顯得紅潤發熱。
而過度的飲酒則會對身體帶來極大的損傷，因酒入院的人比比皆是，不僅自己傷身，也讓家人費神。
一、傷腎
酒精的代謝有一部分需要腎臟完成。但如果飲酒過量，負擔過重，腎臟就難以及時分解代謝，使其堆積在腎臟中，刺激性極強；另外，若是長期大量飲酒，體內尿酸水平會較常人更高，久而久之很容易形成尿酸鹽結晶堵塞腎小管，使腎功能下降，造成腎損傷。所以，盡量控制飲酒量，畢竟男人的腎還是相當重要的。
二、傷胃
同樣的，酒精的刺激性特質也會損傷腸胃及消化系統。有數據顯示，長期酗酒的人患腸胃病的概率遠高於不飲酒的人群。攝取過多酒精極易誘發胃炎、胃潰瘍等疾病，有的人仍不注意，可長此以往，水滴石穿，胃病的到來只是時間問題。
三、傷神
酒精也會對神經系統造成一定的傷害，這就是為什麼許多人喝幾口酒就有「上頭」的感覺。長期酗酒者還容易出現乏力麻木、反應遲鈍、記憶力受損等症狀，這都是因為腦部神經無法從血管中吸收到足夠的營養，反而受乙醇的刺激與毒害。
四、傷肝
酗酒之人往往都有肝病。因為酒精有很強的刺激性，會損傷肝細胞；此外，它難以分解，且其代謝物會直接損傷肝臟。過量飲酒不可避免會給肝臟帶來巨大的排毒、代謝負擔，長此以往便會損害肝功能的正常作用，誘發酒精肝、脂肪肝、肝硬化等基礎病，甚至可能惡化成肝癌。所以，為了肝臟健康，最好還是適當飲酒，如果肝本身不好的人，最好滴酒不沾！
可見，喝酒確實是弊大於利。而不喝酒的人，沒有酒精的刺激，體內的器官得以正常運作，自然身體素質會好於長期酗酒者。綜上所述，每天喝酒的人跟滴酒不沾的人相比，肯定還是後者更健康些。不過，偶爾小酌一杯也不妨事，交給身體去代謝即可。但過量飲酒不可取，會導致身體器官受損衰敗，日久天長，許多疾病便要找上門來了。所以，在允許的條件下，還是少喝酒，多鍛煉，培養一個科學的生活習慣與飲食規律。