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「養生」已經不再是中老年人的專屬，越來越多的年輕人加入這一行列。
「喝粥不能養胃」的冷知識一出，立刻引起了廣大網友的關註。
喝粥真的不能養胃嗎？事實的真相究竟如何？
醫生可以負責任地告訴你，喝粥對身體是有好處的，但不是所有人都適合喝粥，部分胃病患者就不適合，如胃潰瘍、反流性食管炎等等，喝粥不僅對養胃無益，還可能加重病情。
為什麼有些胃病不能喝粥？
1. 很多人都認為粥比起其它食物更加細軟，好消化、易吸收，尤其對胃部功能不佳的胃病患者來說，再合適不過，事實卻不是這樣。
粥確實是半流質食物，甚至不怎麼需要咀嚼就可以喝進胃裡，但缺少了口腔咀嚼這一步，就減少了口腔唾液腺的分泌，而唾液是促進消化的重要步驟，沒有唾液幫助分解，粥，即淀粉，直接進入腸胃，反而影響消化吸收。而且，長此以往還會由於進食中無需牙齒咀嚼導致咀嚼器官退化。
2. 粥的水分較多，稀釋了胃液，胃部為消化食物會繼續分泌大量酸性胃液，直接導致了胃的膨脹，使胃部運動緩慢，影響消化吸收不說，這種胃酸的快速增加還會引起反酸、燒心，對胃病患者來說根本就是雪上加霜。
3. 粥的營養成分比較單一，主要就是淀粉，營養價值極其有限，顯然無法滿足人體的需求，這種營養的缺失對於急需修復胃部創面，如潰瘍、糜爛等的患者來說，是非常不利的。同時，由於粥促進胃酸分泌，這種酸性物質還會更進一步地加重創面損傷，最終適得其反。
哪些胃病不能喝粥？
最典型的例子就是反流性食管炎，其它胃酸過多，需要抗酸治療的胃部疾病，同樣不適合喝粥，可以根據你的日常用藥判斷自己是否在進行抗酸治療，因為胃病是個大家族，細分的類型很多，難以一一列舉、面面俱到，具體情況還需要咨詢各自的醫生。
一般胃病患者應該吃什麼？
1. 除了胃酸分泌過多的病種之外的胃部疾病，粥這種半流質食物還是很需要的，適當地喝粥，或者在粥裡加入其它五谷雜糧、蔬菜魚肉搭配，都對胃部調理有好處。
2. 面食：堿性食物能夠有效中和胃酸，當然也要注意做得軟爛些，適當地食用，過硬的食物或者過量進食對胃部來說都是一種負擔。
3. 清淡飲食，忌辛辣刺激：對於胃病這種三分治七分養的慢性病來說，在長期的調理過程中，除了針對各自體質的絕對忌口之外，沒有什麼特別的飲食規律，只要不靠近煙酒辛辣，日常食物注意溫和清淡易消化，還有營養均衡就可以了，過度緊張地盯著某樣或某幾樣食物吃是不現實的，同時也對身體沒好處。
當然，最重要的還是要養成一個良好的飲食習慣，時間規律，食量適中，細嚼慢咽等等，飲食習慣不好，吃再多好東西也於事無補。
其它養胃錯誤
1. 素食。
「肉類難消化，會增加腸胃功能負擔，因此胃病患者只能做素食主義者」，這種想法是完全錯誤的。首先支撐人類日常活動的能量就不是蔬菜這些素食能夠給予的，蛋白質、脂肪這些東西都得從肉類中獲取，長期缺少肉類攝入，營養失衡，反而會影響身體健康，如果擔心不好消化，可以變換烹飪方法，比如長時間燉煮之類的，但一點葷腥不沾肯定不行。
2. 長期喝牛奶養胃。
起因是胃部酸脹時喝牛奶可以有效緩解，確實，牛奶能夠稀釋胃酸，但這種短暫的胃黏膜保護層存在時間有限，只能暫緩不適，對養胃是沒有作用的。反而牛奶刺激胃酸分泌的作用遠大於它的中和作用，一般人倒沒什麼大事，如果是需要抗酸治療的患者，長期服用則會導致病情加重。
3. 生薑養胃。
民間流傳的方子，生薑暖胃養胃，其實不然，生薑是辛辣刺激性食物，吃下去會感到身體溫暖也是這個原因，就像人淋雨後會用薑湯發汗祛寒一樣。但這種刺激性對胃病患者來說卻不一定是好的選擇，生薑刺激胃酸分泌，大量攝入會引起胃部不適，所以，對於生薑的食用必須慎重。
最後，緊跟時事關註健康固然是好，但也不必過於把粥妖魔化，作為「世間第一補人之物」。即使不適合部分胃病患者，可對於其他人，特別是老年人或單純胃不舒服的人來說還是有好處的，只是胃部疾病的患者群體需要對此必須保持謹慎態度。