肚子吃撐嘴巴還想吃，是胃口好？一般和3個因素有關，要避免

　　七分飽是一種什麼感覺？就是感覺沒有吃飽，還想再吃些，但是放下碗筷過稍做休息後，發現進食欲望沒那麼強，不吃也行。

　　如果感覺吃得剛剛好，再吃一點也不難受，就是8分飽的感覺。

　　而如果感覺吃飽了，再吃一點就難受，說明吃了9分飽。

　　而十分飽，就是撐，感覺到腹部有明顯的不適，甚至需要放松褲頭才舒服，十分飽，可見胃部已經沒有多餘的空間來容納食物。

　　一般認為，飯吃7分飽對身體健康更為有利。

　　因為食物存儲在胃部，需要經過胃液的腐蝕，在經過胃部不停地蠕動，在各種消化酶的作用下開會分解食物。經過處理後的食物進入小腸，才能更好地被吸收。

　　如果吃太飽，胃部蠕動功能就會受到限制，胃液也會被稀釋，不僅會影響食物的消化吸收，還會影響胃部健康。因此，吃7分飽，給胃部留有一定的空間，對食物的消化吸收是最為有利的。

　　然而難以真的做到吃7分飽，因為在品嘗美食的時候要突然停下來是一件非常困難的事情，包括我在內也是如此。很多時候會出現肚子吃飽了，而嘴上還想吃東西的現象。

　　血糖才是進食的控制開關

　　明明肚子吃飽了，可嘴裡還想吃。或者明明才吃完正餐沒多久，看見食物又餓了；每次聚餐過後，饑餓速度比別人快得多。這都有可能是血糖在「作怪」。

　　當我們進食過後，血糖便會開始上升，一般在開始進餐後的後30分鐘——1個小時，血糖會達到高峰，所以就會產生吃飽的感覺。而當人體處於空腹狀態下，血糖通常也處於最低的位置，因此饑餓感就比較強，進食的欲望比較強烈。

　　血糖水平與我們食欲有很大關聯，就好比我們食欲的開關。

　　肚子吃撐可嘴巴還想吃，是胃口好？

　　尤其是一些35歲後的女性，經常會發現胃口變得特別好，經常吃的肚子感覺很撐，但是嘴上還想吃的現象，也因此而導致身體迅速發胖。

　　事實上出現這樣情況可能是血糖上升比較緩慢的結果。

　　導致這樣原因一般有3個：

　　1、是進食過快

　　比如喝溫熱的粥、喝湯、吃湯泡飯等食物，這些食物往往可以囫圇下咽，很快吃完，腹部就容易填滿，然而血糖上升速度明顯比沒有達到對等的高度。所以就容易出現肚子吃飽了，而嘴上還想吃的情況，尤其是還有很多美食待嘗的時候，就很自己的嘴。

　　2、囫圇吞棗

　　食物沒有經過充分的咀嚼就下咽，糖類物質就不容易釋放出來，血糖上升的速度就會比較緩慢。而且進食速度有比較快，腹部就更容易飽，腹部填充速度超過血糖上升的速度，在血糖沒有達到相應水平的時候，肚子已經填滿，所以就容易出現肚子撐了而追上還想吃的現象。

　　3、血糖異常

　　越是一些老年人，越容易出現暴飲暴食的現象。根本不知道自己要吃多少才飽，尤其是遇到開胃的食物，難以控制。還經常出現飯吃不完的現象。

　　還有就是一些人喝酒之後，也容易出現，吃得特別撐的現象。都有可能是血糖上升的速度沒有跟上腹部食物填充的速度所致。

　　所以，通常都是喜歡喝酒的人更容易出現暴飲暴食現象。以及吃飯速度比較快的人，或者是食物太過美味，導致進食速度過快的緣故，更容易持續暴飲暴食現象。

　　因為7分飽，要求我們必須在還想吃的時候要停下來歇一歇，這對於想要一氣呵成的吃貨們來說是非常困難的。他們往往吃到撐才認為是吃飽了，每次吃飯過後胃部都比較難受。胃部也一天天被撐大，當然腹部脂肪堆積也越來越多。

　　七分飽飲食 建議：

　　1、放慢吃飯速度；就是要放慢吃飯的節奏，延緩食物進入胃部的時間，給血糖回升制造有利的時機。同時吃到一定程度的時候，可以先歇一歇，如果食欲不是特別強，建議就不要再吃了，防止出現腹部吃飽了而嘴上還想吃的現象。

　　當然，注意細嚼慢咽也有利於食物的消化吸收。

　　2、不要吃湯泡飯；湯泡飯容易導致進食過快，而且米粒還會變得堅硬，不利於消化吸收。

　　3、選擇高纖維、低脂肪的食物；高纖維食物，像蔬菜、菌類、水果、粗雜糧等，富含膳食纖維能夠充實腸胃，少吃些重口味食物，或能量較高的食物，即使吃飽些，也不影響健康。

　　4、改變進餐順序；傳統的進餐順序通常是：肉類、蔬菜、主食、湯、甜點或水果。這樣的順序不利於控糖，不容易產生飽腹感。

　　建議先喝一小碗開胃湯，再吃蔬菜類菜肴或水果，把胃填充一部分。這時再上主食，最後上魚肉類菜肴。既能保證攝入充足的膳食纖維，又能避免油脂等過量，保證膳食平衡。

　　一般情況下，早餐安排在6:30~8:30，午餐11:30~13:30，晚餐18:00~20:00。

　　早餐與午餐可以根據自己勞力情況而定，一般可以吃8——9分飽，而晚餐建議7分飽即可。

　　總而言之，要能夠管住自己的胃與嘴，身體才更健康。今天就分享到這裡，我們下期再見。