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中醫認為脾為後天之本,氣血生化之源;胃為太倉,水谷氣血之海。有道是:脾胃不好百病生。脾功能的強弱,直接關係到人體生命的盛衰,脾胃功能良好,則氣血旺、體格壯;脾胃虛弱,百病從生,比如會反覆感冒、咳嗽、腹瀉、便秘、厭食等症狀。
很多時候,調理脾胃或許才是關鍵!
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脾胃虛弱的小兒推拿
有些小朋友「不想吃」,也就是出現「厭食、食欲不振」的問題。如果沒有想吃的念頭,勉強吃下去,就會不舒服,甚至出現惡心、嘔吐等情況。這時候,我們需要讓脾胃的氣機充分調動活躍起來,比如通過清補脾經、順摩腹、順揉脾俞等方式達到健脾和胃的效果,從而調節脾胃功能。
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脾胃虛弱的食療方
然而,也有一些小朋友「特別能吃、什麼都想吃」,但是家長反映吃什麼拉什麼,光吃不長。這就是中醫認為「胃強脾弱」,影響了脾運化水谷的功能。「脾要健,胃要養」,這種情況下,平時可以注意吃一些健脾的食物,如蘿蔔山藥粥、紅糖陳皮餅、紅棗栗子飯等,同時注意不要暴飲暴食。
1、蘿蔔山藥粥
功效:健脾養胃,消食去濕
做法:白蘿蔔洗淨切碎,山藥削皮洗淨切碎,雞內金焙幹研末,生薑切絲;鍋中加入一千毫升水,放入大米,燒開後放入白蘿蔔、山藥、雞內金、薑絲,熬開後轉小火慢熬成粥即可。
2、 紅糖陳皮餅
功效:健脾養胃,補中益氣
做法:將紅糖粉、芝麻、陳皮切碎、適量面粉混合作為餡料。面粉揉成不沾手的面團後醒面10分鐘,醒好的面團分成等份面劑,搟成薄皮包入餡料收口,最後搟成圓形的餅,放入預熱好的鍋中,小火慢煎至熟即可食用。
3、紅棗栗子飯
功效:健脾養胃,補益氣血
做法:大米、紅棗洗淨去核,浸泡30分鐘;板栗入滾水煮熟,撈出後切成小塊;將大米、紅棗、板栗、生抽、鹽以及高湯一起放入電飯煲,加入足量的水;煲熟盛出,撒少許炒熟的黑芝麻即可。
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脾胃虛弱的日常調護
另外,日常護理脾胃還要注意:
● 食物要柔軟易於消化吸收,避免油炸、生硬、醃制的食物
● 控制食量,不要過饑過飽,定時進食,少吃零食
● 注意個人和家庭衛生習慣
執行編輯:朱海媚
審核校對:何明坤
責任編輯:宋莉萍