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古語雲：何以解憂，唯有杜康。酒在現代文明中，演變的更像是一種社交手段，以酒把歡會友，生活中職場上，處處都離不開酒。
但是喝酒傷身也是不屈的事實，酒對肝臟，胃部的傷害，時間越久累積越多。而許多人最為苦惱的一點還有「宿醉」，於是如何快速醒酒，喝濃茶，蜂蜜水等辦法層出不窮。這些方法真的有用嗎？今天就來看看真相。
攝入酒精，其代謝產物乙醇在身體內積聚，引起心血管擴張，刺激人體的神經系統。從而出現頭暈，頭疼，嗜睡，嘔吐，心慌等症狀。
而這些難受的症狀，想要緩解，只有2個辦法：減少酒精的攝入量，或加快酒精在體內的代謝排出。
而濃茶為何不解酒呢？這裡就關係到一個很重要的角色「酶」！酶能加速酒精代謝，而濃茶自然不具備這個能力，值得警惕的是，酒後喝濃茶還傷腎。並且可能加重心臟負荷，導致心率失常。
無獨有偶，酒後咖啡也同理。因此大家要有一個概念：酒後喝濃茶和咖啡，比單純喝酒的傷害高很多倍。
蜂蜜含有果糖，雖然能加快體內酒精的代謝，但蜂蜜醒酒卻不可取，原因在於：它會導致血液中尿酸，以及乳酸的含量迅速上升，這些異常代謝的產物，對人體的傷害比宿醉更嚴重。
解酒靠的是酶，而體內的酶是遺傳決定的，因此，酒量練出來的這個說法，也是錯的，那些所謂練出來的例子，不過是身體產生了耐受力。
也正是因為無法改變基因，因此，真正安全見效快的醒酒藥，並沒有被發明。
無法避免喝酒的人士，不如學學以下2招，能盡可能的緩解醉酒現象：
喝酒前先吃點東西，人在空腹的情況下，酒精會更快的吸收，也就意味著會更快的感覺醉意，可以適當的先攝入一些肉類，肉類的脂肪高，在胃裡停留的時間就會越久，這樣喝酒時，酒精的吸收會減慢，腸道負擔也減輕不少。
一邊喝水一邊喝酒，飲酒時可多喝白開水，增加排尿排出量，加快代謝，稀釋濃度，讓酒精排的更快。
當然，能不喝的情況下，還是盡量不飲酒，健康的體魄才是一切的前提。