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肺癌患者應該適量吃瘦肉、魚、禽蛋奶、菌菇類、豆制品、新鮮蔬菜、水果以及花生、核桃等堅果。新鮮蔬菜、水果含有黃酮類，能清除自由基，調節毛細血管通透性和張力。
五谷雜糧營養又健康
除了米飯面食之外，應該適量吃一些雜糧。雜糧的升糖指數比細糧低，而且含有大量纖維素和谷維素，對於減肥和治療便秘有利。五谷雜糧中含有比較多維生素B、維生素E、葉酸以及豐富微量元素如鉀、鈣、鎂、鋅等，還有高含量的蛋白質與氨基酸。
飲食營養平衡
飲食一般應該做到適度、清淡、衛生多樣，出入大致相當。應該多食用低脂、低鹽、低糖的食物。否則容易引起身體肥胖或提高高血壓病、糖尿病等病的發病率。高脂高鹽的飲食習慣對肺癌病人只有損而無一利，容易造成身體的免疫功能低下，甚至病上加病增加肺的負擔。
要養成良好的飲食和衛生習慣
1.飲食要有節制
肺癌治療後食欲、食量逐漸恢復，往往自己和家屬都不注意控制飲食，這樣會對疾病造成負面影響。要按時就餐，不能隨時想吃就吃，使消化器官不能有規律的飲食，吃飯吃到八分飽。
2.吃飯少說話
進餐時不要思考問題或者談論不愉快的事情，情緒不佳會抑制消化液分泌，飲食不容易消化，更談不上營養。
3.不要挑食
挑食容易引起營養失調，使免疫功能低下。營養不全面，身體的抵抗力就會變弱，也容易引發一系列的並發症，也沒辦法承受化療帶來的副作用。
肺癌患者手術前飲食要注意什麼？
肺癌早期對消化系統功能的影響較少，所以飲食上沒有太多禁忌，只需要及時加強飲食營養，增強抵抗力，使身體能夠耐受手術放射性、化學藥物對正常生理的損傷。在患者能接受的前提下，盡可能地給予蛋白質、糖、脂肪等高能量食物以及維生素、礦物質等營養元素。
患者若出現咳嗽、咯血等症狀，應服用一些止咳、補血、抗腫瘤的食物，如蓮藕、梨、百合、白木耳、乳制品、豆制品等。
很多患者及家屬擔心長期清淡飲食會造成患者營養不良，其實這種疑慮是不必要的。因為術後的清淡飲食是暫時的，待到手術創面愈合之後，患者即可慢慢恢復到從前的飲食習慣，但應避免重口味飲食和暴飲暴食。
#肺癌##飲食健康#
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