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初夏已至
最近幾天廣東的氣溫越來越熱
還時不時地下起了大暴雨
這種「上蒸下煮」的天氣
讓很多人整天都覺得沒精神、沒勁
尤其是抵抗力弱一點的人更為明顯
像是一種難以抵擋的「累、困、乏」
夏季容易「氣血不足」
隨著氣溫的升高
會加快體內氣血的消耗
同時脾胃功能也會因高溫而減弱
很容易導致食欲下降
吃得少，脾胃的氣血生化也少
同時，天氣熱的時候
身體毛細血管會張開，血流量會加大
就需要心臟有更高的供血能力
這樣氣血的消耗就會增加
氣血的產能降低，但消耗增加
這就是夏季容易氣血不足的原因
「氣血不足」的表現
身體氣虛，最明顯的表現就是
容易困乏，四肢無力，氣短不足
沒有食欲，頭暈眼花，面色發白
身體血虛，最明顯的表現就是
容易失眠，心悸，消瘦
皮膚乾燥，臉色發黃
同時，氣血不足的人容易出現「血瘀」的情況
會增加結節、腫瘤等發病風險
夏季養氣血可吃
紅色食物
夏季的脾胃功能相對較弱
所以在補氣血時應該避免
過於滋膩，不然脾胃難以運化
還會導致痰濕和濕熱等問題
其次，夏季的冷氣機和生冷飲食
都會對脾胃帶來傷害
所以，在這種時期最好是
在健脾胃的同時養氣血
兩者都要兼顧上
紅色食物 益氣補血
中醫養生學認為
夏應心，心屬火
紅色為火，入心
很多紅色食材都能益氣補血
在促進氣血運行的同時
吃了還可以養心
- 赤小豆（紅小豆）
味甘酸、性平，入心、小腸經
滋養心血，祛濕利水
清心火、濕邪，安神
很好地助脾胃避免滋膩生濕
- 紅棗（大棗）
味甘、性溫
補心氣、平胃氣、健脾氣
是補氣養血的絕佳食品
尤其是在炎炎夏季
來一杯「紅棗荷葉茶」
讓身心體驗一番夏日的清涼
還有不錯的提神功效
- 紅皮花生
味甘、性平，入脾、肺經
脾胃最喜歡的滋養食品之一
同時具有益氣潤肺的功效
紅皮花生要花生衣一起吃
才能起到補氣血的功效
- 山楂
味酸、甘，性微溫
歸脾、胃、肝經
健脾開胃、行氣散瘀
既補氣血又可避免進補時
因血脈不通而引起的上火症狀
養生「紅」食譜
最後推薦大家一個紅色食材的養生食譜
尤其適合以下氣血消耗過大的人群：
運動量大、有做高強度運動者
平時吃飯較快、不愛吃五谷雜糧者
生活工作壓力大，焦慮，用腦多的人群
熬夜、加班、失眠較多的人群
取赤小豆、山楂、紅棗、紅皮花生
各50克，用1000毫升清水煮熟
加入適量的紅糖調味
便是一碗夏季養生「五紅」湯
「五紅」湯功效
融合了小豆、山楂、紅棗、紅皮花生
的相應功效，同時加入的紅糖
也有補充體內津液、元氣的功效
這款夏季「五紅」湯
兼顧了養心脾、補氣血的效果
在炎炎夏日中讓你可以
補而不滯，補而不火
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