網紅料理店被查處停業?追捧多年的網紅食品,實則你的健康在買單

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網紅料理店被查處停業?追捧多年的網紅食品,實則你的健康在買單 健康 第1張

  如今這年頭,許多人馬不停蹄的追捧「網紅」標籤帶出的一系列事物,吃的,穿的,用的,看的,凡是人能所到之處,業界都會挖其市場,打上「網紅」的標籤吸引眾人。

  當然這也離不開人們盲目追尋,一天到晚朋友圈刷讚,微博打卡,抖音互動帶偏節奏。

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  這給人一種渲染潮流的假象,仿佛自己沒有吃,沒有用,沒有去在朋友圈中顯得特立獨行,顯得沒有儀式感,生活沒品位。

  「網紅」紅了自然會被眾人矚目,被關注的多了,問題自然浮出水面。

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  被查封的網紅日料店,戳穿多少「偽精致」謊言

  最近,南京一「高檔」日本料理網紅店拍攝出一個看上去非常高大上的視頻,在互聯網迅速傳播開,許多人被視頻中色香味俱全的食物和不成文卻又很「嚴謹」,很「規矩」的宣傳語深深吸引。

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  什麼「不接生客」「不打包」「不能聊天」「不提供菜單」「只接受預約」等等。

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  看似顯得很珍貴的樣子,就因為這」珍貴「的宣傳語,有人不辭辛苦,特意遠道而來就為吃上一口。

  也有網友調侃「去他家吃飯必帶抖M屬性~」

  即便這樣,如老板所願,它迅速走紅了。

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  但是好景不長,沒多久,這家店先是因為被吐槽—–

  廚師手部帶傷操作食物;

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  沒有任何衛生防護措施,全程帶著手表做料理;

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  後被查出各種品質和做法的違規槽點,最後查出無證經營被關停。

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  當然,事後店主也解釋了視頻所出現的「bug」,但還是擋不住網友的吐槽。

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  真所謂「成也網紅,敗也網紅」……

  說句實話,其實很多網紅店的商家推著一些食品賣點,大張旗鼓的宣傳,其實並不是什麼「高大上」的食品。

  更多人看到,吃到後最真實的感受是:假精致,裝格調,真實貴。

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  最可怕不是花錢多買了「假貨」,而是買了「危險品」吃到肚子里

  就如上面被查封的南京網紅壽司店,你也不知道商家是否用的是三無產品,吃的是否有衛生保障的食品,總之是吃了,現在看來是後怕了。

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  如此雷同的事,相信並不少見,就像大家一直最捧的網紅臟臟包,網紅臟臟茶,冒煙冰淇淋等等…….那真的是好吃又安全嗎?

  第一,臟臟包

  以臟臟包而言,畢竟一些明星也樹立網紅美食「一帶一路」的風氣。

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  為了增加它的口感,商家會在面團里面添加大量的奶油、酥油和含糖量較高的巧克力,最終一個臟臟包的熱量可能會換走你一個星期的運動量。

  這還不止,大量的糖分和油脂會導致食用者罹患心血管疾病的風險提高

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  第二,冒煙的冰淇淋

  外表看似煙霧繚繞,又酷又炫其實背後也有不為人知的健康隱患。

  之所以「冒煙」是因為商家使用了液氮這種物質,液氮揮發冒出濃濃煙霧,作為美食的陪襯,這樣再不好吃的食品,在炫酷中也極有可能成為爆款。

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  但是很多人就是一味追求虛榮,而忽視安全問題。

  液氮作為一種極低溫物質(常壓下是零下196度),放入冰淇淋碗中,隨著外界溫度高而揮發,難免會有殘留的液氮。若不小心吃到嘴里,或碰到皮膚上,2秒種就會產生不可逆轉的凍傷。

  這也就是為什麼大眾網評吃冒煙冰淇淋「嘴巴會難受」。畢竟零下196度,試問能舒服嗎?

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  就更別說在網紅火鍋吃出塑膠網紅燈泡糖可能會導致窒息等等口感和賣相華而不實的網紅食品,背後可能隱藏著更大的健康問題。

  近兩年,太多的網紅食品如潮水一般源源不斷,許多人還要打卡,要拍照,要告訴身邊的人生活需要儀式感,當然不少人會存在「眾人皆有我不能獨無」的心理狀態。

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  但是看得到的精致外表或許就是假象,看不到的食品背後才是衛生、安全、健康的根源所在。

  所以不盲目跟風不代表自我庸俗,但失去健康那就連追求庸俗的資本都不復存在。

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