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如今這年頭,許多人馬不停蹄的追捧「網紅」標籤帶出的一系列事物,吃的,穿的,用的,看的,凡是人能所到之處,業界都會挖其市場,打上「網紅」的標籤吸引眾人。
當然這也離不開人們盲目追尋,一天到晚朋友圈刷讚,微博打卡,抖音互動帶偏節奏。
這給人一種渲染潮流的假象,仿佛自己沒有吃,沒有用,沒有去在朋友圈中顯得特立獨行,顯得沒有儀式感,生活沒品位。
「網紅」紅了自然會被眾人矚目,被關注的多了,問題自然浮出水面。
被查封的網紅日料店,戳穿多少「偽精致」謊言
最近,南京一「高檔」日本料理網紅店拍攝出一個看上去非常高大上的視頻,在互聯網迅速傳播開,許多人被視頻中色香味俱全的食物和不成文卻又很「嚴謹」,很「規矩」的宣傳語深深吸引。
什麼「不接生客」「不打包」「不能聊天」「不提供菜單」「只接受預約」等等。
看似顯得很珍貴的樣子,就因為這」珍貴「的宣傳語,有人不辭辛苦,特意遠道而來就為吃上一口。
也有網友調侃「去他家吃飯必帶抖M屬性~」
即便這樣,如老板所願,它迅速走紅了。
但是好景不長,沒多久,這家店先是因為被吐槽—–
廚師手部帶傷操作食物;
沒有任何衛生防護措施,全程帶著手表做料理;
後被查出各種品質和做法的違規槽點,最後查出無證經營被關停。
當然,事後店主也解釋了視頻所出現的「bug」,但還是擋不住網友的吐槽。
真所謂「成也網紅,敗也網紅」……
說句實話,其實很多網紅店的商家推著一些食品賣點,大張旗鼓的宣傳,其實並不是什麼「高大上」的食品。
更多人看到,吃到後最真實的感受是:假精致,裝格調,真實貴。
最可怕不是花錢多買了「假貨」,而是買了「危險品」吃到肚子里
就如上面被查封的南京網紅壽司店,你也不知道商家是否用的是三無產品,吃的是否有衛生保障的食品,總之是吃了,現在看來是後怕了。
如此雷同的事,相信並不少見,就像大家一直最捧的網紅臟臟包,網紅臟臟茶,冒煙冰淇淋等等…….那真的是好吃又安全嗎?
第一,臟臟包
以臟臟包而言,畢竟一些明星也樹立網紅美食「一帶一路」的風氣。
為了增加它的口感,商家會在面團里面添加大量的奶油、酥油和含糖量較高的巧克力,最終一個臟臟包的熱量可能會換走你一個星期的運動量。
這還不止,大量的糖分和油脂會導致食用者罹患心血管疾病的風險提高。
第二,冒煙的冰淇淋
外表看似煙霧繚繞,又酷又炫其實背後也有不為人知的健康隱患。
之所以「冒煙」是因為商家使用了液氮這種物質,液氮揮發冒出濃濃煙霧,作為美食的陪襯,這樣再不好吃的食品,在炫酷中也極有可能成為爆款。
但是很多人就是一味追求虛榮,而忽視安全問題。
液氮作為一種極低溫物質(常壓下是零下196度),放入冰淇淋碗中,隨著外界溫度高而揮發,難免會有殘留的液氮。若不小心吃到嘴里,或碰到皮膚上,2秒種就會產生不可逆轉的凍傷。
這也就是為什麼大眾網評吃冒煙冰淇淋「嘴巴會難受」。畢竟零下196度,試問能舒服嗎?
就更別說在網紅火鍋吃出塑膠,網紅燈泡糖可能會導致窒息等等口感和賣相華而不實的網紅食品,背後可能隱藏著更大的健康問題。
近兩年,太多的網紅食品如潮水一般源源不斷,許多人還要打卡,要拍照,要告訴身邊的人生活需要儀式感,當然不少人會存在「眾人皆有我不能獨無」的心理狀態。
但是看得到的精致外表或許就是假象,看不到的食品背後才是衛生、安全、健康的根源所在。
所以不盲目跟風不代表自我庸俗,但失去健康那就連追求庸俗的資本都不復存在。