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肥胖,本身就是一種疾病。
自從2013年美國醫學會經過激烈的辯證,最終得到這樣的一個結論。
然而,回望這幾年的數據,全球肥胖問題也逐漸嚴重,世衛組織也將每年的5月11日定為「世界防治肥胖日」。
而在2016年數據顯示,大陸男性肥胖發病率從70萬上升到4320萬,女性從170萬上升到4640萬,一共有8960萬中國人已明顯發胖,這個數據遠遠超過肥胖大國—-美國。
你是真的「胖」嘛?
通常我們要判斷一個人胖瘦,往往只是以「多少斤」來區分,但目前醫學上,真正意義的「肥胖」,通常是以體重指數(BMI=體重(kg)/身高²(m²))、腰圍來界定,若BMI≥25是超重,而≥30就是肥胖。
不過這個公式本身是站在更健碩的歐美人種,而對於身型更瘦的東亞人而言,卻有更適用的分界點,所以一般中國人BMI≥28是肥胖。
且胖好不好,還得看胖在哪里。比如腰圍就很重要,若腰圍粗就代表脂肪多分布在腹部,也有可能內臟脂肪較多,自然一些心血管疾病和代謝性疾病也就有著密切的關係。
所以即便相同的BMI,腰圍粗所面臨相關疾病的風險也就更大,所以平時自稱「胖」,很多時候還真不算醫學上的「胖」。
脂肪並不是洪水猛獸,健康脂肪你還得這樣吃
然而,國人最大的減肥錯誤就是在這。
很多女同胞在減肥期間往往一點油星都不吃,也不怎麼吃含油的食物,吃任何東西都得查一查,看到有脂肪就直接不吃,簡直就將脂肪當做「身材苗條」的萬惡之罪。
但脂肪可是身體細胞構成主要部分,細胞膜的磷脂與膽固醇都是脂肪,食材中的維生素A、維生素D、維生素E等脂溶性維生素,都是需要溶解在脂肪里。
若人體缺少一定脂肪,這些營養元素也無法溶解,時間一旦久了,自然會因維生素缺乏而營養不良,輕則會影響精神狀態,重則會影響生理活動,引發內分泌紊亂。
由於體內缺少脂肪,雌激素分泌不足,就會影響鈣與骨結核,無法維持正常骨密度,引發骨質疏松,還會引起減少大腦動力,引起記憶衰退。
好的脂肪與壞的脂肪,又有何區別?
滴油不沾的道理,往往奔向並不是身體健康。
而減肥過程中還真沒必要過多糾正「少油」,我們更需要對好的脂肪、壞的脂肪進行區別。
那麼,好壞脂肪又有何區別呢?或許,這張圖能夠告訴你答案: