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加倍努力 做到最優
陸遊有詩雲:「世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙」。粥為「天下第一補藥」,食粥在大陸起碼已有幾千年的歷史。如果在粥中配入一些「藥食同用」的食物,更是能起到神奇的功效哦!《周書》中就提到「黃帝蒸谷為飯,烹谷為粥。」清代著名醫學家王士雄在他的著作中稱粥為「天下之第一補物」。
喝粥養生好處多,下面我們就來看看喝粥養生的6大好處:
一、容易消化;二、增加食欲,補充體力;三、防止便秘;四、預防感冒;五、調養腸胃;六、延年益壽。
可能很多人只知道吃粥可以開胃,生病沒胃口吃粥可以補充點營養,容易消化,調養腸胃。其實除了這些之外,加點食材在粥里,效果是很厲害的!大家不信嗎?那倍力優小編為大家講一些有關粥的營養效果。
桑葚粥
桑葚粥是廣東省傳統的漢族名點,屬於粵菜系。桑葚粥對由心血管疾患所引起的失眠有很好的效果。該粥可以滋補肝陰,養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等症。
做法:準備適量的大米。準備好的桑葚。先把米洗淨。放入桑葚粒。加入適量的水。按上煮飯鍵。大約25分鐘後,即可食用了。
棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒,與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥,加紅糖5克拌勻,作晚餐服用。
二藥相配為粥,長期食用可使人容顏減皺,肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食,有利於健康長壽。
杏仁粥
這不僅對胃病,便秘等效果好,還可以提高自身的免疫力。尤其適合小兒便秘,甜杏仁和日常吃的幹果大杏仁偏於滋潤,苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便。
做法:粳米適量,苦杏仁適量,將杏仁和粳米洗淨,一起放入鍋中,加適量水同煮,待粥汁黏稠時,根據自己口味加鹽或者糖調味即可食用。
杏仁味苦下氣,且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用,故杏仁有潤腸通便之功能。主治功能有降氣止咳平喘,潤腸通便。用於咳嗽氣喘,胸滿痰多,血虛津枯,腸燥便秘。