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進入炎熱的夏天後,一直沒胃口,看到什麼都不想吃,有時肚子還脹脹的,嘴巴也有點寡淡,不知道怎麼辦才好?
在中醫里面,
我們把這種現象稱作
「食欲不振」,
但它其實是一個表象症狀。
當我們出現食欲不振時,
很大一方面是因為
脾胃虛弱或受損,運化不佳所致。
那麼,脾胃不好會有哪些表現?
不思飲食,食欲不振,吃了不易消化,多納則飽脹,噯氣時作,大便溏薄,有不消化的殘渣菜葉,大便散,可能有聞食則惡心欲吐者,苔薄白,脈沉弱無力,面色黃白少華,肌瘦不榮,胃納欠佳等。
脾胃是後天之本、氣血生化之源,人體所有生命活動都有賴於脾胃的運行。若脾胃受損,即會多病減壽,小到感冒、大到腫瘤,都與它有關。所以這個時候的首要任務就是健脾和胃。
日常如何養護脾胃
除了少食生冷食物,規律飲食,
保證足夠的睡眠和休息之外,
我們還可以通過食用一些
健脾養胃的食物進行調理。
說到日常養護脾胃的方法,
這里不得不提一個故事。
慈禧太后非常愛吃,
甚至逛禦花園都要帶著廚子。
她常年嗜食油膩肥甘,
因此脾胃受到了極大的損害,
導致不思飲食、消化不良、
脘腹脹滿、惡心嘔吐、大便稀溏。
經過眾太醫研討都認為,
該給老佛爺補脾益胃,
因此專門為其研制了八珍健脾糕。
吃了此糕幾天後,
老佛爺的病狀竟完全消失了,
食量大增,周身亦有力了。
從此,這個糕便成了慈禧最喜食的食品。
不管有病無病,總讓禦膳房做此糕食用。
後人還將它譽為「千古養生第一糕」。
▼專家介紹八珍健脾糕
有的人嫌自己製作八珍糕過於複雜
今天就為大家介紹一款
現成的,既能當零食吃,
又可以健脾和胃的純素八珍糕!
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源於400年前宮廷秘方
說起八珍糕,
其歷史可以追溯到400年前。
明朝禦醫陳實功,
為了給皇子們調理脾胃,
用多種中藥開出了一個方法,
皇子們服用之後,屢見奇效。
後來,在他所撰寫的《外科正宗》中
記錄下了這個配方。
千年養生第一糕,
從此就流傳了下來!
明朝禦醫陳實功
八珍糕由蓮子、芡實、扁豆、薏米、
山楂、山藥、茯苓、甘草,加上人參等組成,
按比例搭配好,充分混合之後,
研為細末,和以米粉制成。
這些藥食同源的藥材,
大多具有健脾的功效。
而人體濕氣問題的根源,
也都是脾出了問題。
所以說,經常食用八珍糕,
能夠達到健脾養胃祛濕的效果,
同時還能養顏瘦身。
乾隆吃了它近50年
到了清朝,
帝王們對八珍糕更是情有獨鐘。
據史書記載,
乾隆皇帝從41歲開始,
經常囑咐身邊的太監,
要「每日隨著熬茶時送八珍糕」,
這一吃就是近50年,
足見長壽皇帝對八珍糕的喜愛。
長壽皇帝乾隆,食用八珍糕近50年
就這樣,八珍糕一直流傳了下來。
為改善口感與效用,
後人又加入了其它輔料。
即便到了現代,八珍糕依然備受推崇
在節目中,就多次出現過
常有專家推薦它用以健脾養胃
用料足,無添加,更安全
如今養生藥材市場魚龍混雜,
而八珍糕里用到的藥材又非常多,
可想而知,要做出真材實料的八珍糕,
並非易事。
然而,這一切困難都阻擋不住
研發團隊對匠心品質的追求。
為了尋找到最道地的藥材,
團隊成員曾遠赴新疆、廣東、雲南等地。
每一種藥材,
都精心挑選最優質的供貨商。
歷時300多天,
才將所有原料全部備齊。
這其中的艱辛可想而知。
新疆伊犁的甘草、
雲南羅平的幹薑、
湖南湘潭的蓮子……
每一種藥材,
都來自最道地的產區。
就連所用的大米,
都是30元一斤的
黑龍江五常有機大米。
正是這種
對原材料的匠心苛求,
才保證了純素八珍糕更好的功效和口感。
東北五常有機大米認證證書
糕點餅乾類食品,
一般都會用到豬油。
為適合更多的適用人群
以及考慮到安全性保障問題,
研發團隊最終決定,
使用植物油進行嘗試。
經過90多天的實驗調整,
最終選用了自己壓榨的花生油,
且成品的味道也是相當不錯。
因此,
這份八珍糕才能稱為「純素八珍糕」!
每年收購當季新鮮花生,自己壓榨花生油
18次工藝升級
好吃才能堅持
不僅要配料好,還要好吃才行。
為了將融合了多種藥材的
八珍糕做到好吃美味,
研發團隊又
奔赴江蘇南通、湖南湘鄉等地
考察學習糕點加工技術。
在三位非遺傳人的指導下,
經過了多達18次的改進,
最終摸索出了
具有獨創專利技術的
不含豬油純酥烘糕工藝。
1
打 粉 混 合
▼
精確調整好配比之後,
將原材料進行充分的混合、粉碎。
2
過 篩
▼
將已經完全粉碎的原料,
進行過篩,
使其能夠混合的更加均勻。
3
壓 糕
▼
遵循傳統手工技法,
反復按壓,直至成型。
4
陽 火 蒸 糕
▼
蒸糕環節,
使用燒制木柴的土灶,
陽火比較溫和,利於藥效的保存。
同時,竹制的蒸籠
可以激發出藥材的天然香氣。
5
開 糕
▼
蒸好之後,
由經驗豐富的師傅進行開糕,
均勻切成3毫米厚的片狀。
6
烘 糕
▼
最後一步就是烘糕,
精確控制溫度和時間,
確保成品香脆可口。
雖然製作工藝複雜,
但是絲毫不會影響到
產品的安全質量,
權威機構的檢測證明,
可以讓我們對純素八珍糕更加放心。
攜帶方便
隨時隨地都能吃
為了方便食用,
貼心採用了小袋包裝的方式。
每盒216克,內含15小包,
每小包里面約4片。
無論是工作、旅行還是出差,
都可以隨時當零食一樣吃。
搭配著米粥,當早餐吃,
也是很不錯的。
(建議每天食用2小包)
進入炎熱的夏季後,
小編也出現了食欲不振的情況。
剛好在第一時間試用了純素八珍糕,
早上、下午各吃一小包。
現在感覺胃口、精神狀態好了很多,
肚子脹、食欲不振的情況也沒了。
而且,嘗試過的同事都被
這款香脆可口的素八珍給征服了!
脾胃是五臟六腑之大本
無論是肝肺不和,還是心腎不交
要調和它們的氣機,都離不開脾胃的作用
就連最常見的便秘、失眠、頭痛等
都與脾虛有著密切的關係
現代人節奏快、壓力大、作息不規律
更容易出現脾胃不佳的症狀
要遠離疾病,就從健脾養胃開始吧~
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健脾 養胃
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1盒216克,共15包
每天2包,養出健康好脾胃
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你可能還想知道下面這些:
Q:這個產品有副作用嗎?
A:純素八珍糕所用材料都是藥食同源的藥食材,也就是說純素八珍糕其實是一種食品,是沒有副作用的。
Q:吃了之後會上火嗎?
A:純素八珍糕比較平和,不會上火的。
Q:兒童和孕婦能吃嗎?
A:兒童和孕婦不宜食用。因為國家規定14歲以下兒童不能食用人參,而孕婦不宜食用山楂和人參。
Q:為什麼有些不是完整的一片?
A:因為是天然食品,並且比較酥脆,運輸途中可能會有部分摔碎,這都是產品特性,也是無添加的證明,可以放心食用。
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本文為推廣內容,不代表本號觀點 監制:曹漪潔 主編:尉潔婷責編:陳雨笛
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