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肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體里面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用，肝臟在我們的身體當中作用巨大，但是肝臟又不是怎麼用都用不壞的鋼鐵機器，所以我們在日常生活中應該多多注意和觀察我們肝臟的健康。而養護肝臟，也要選對時節。三伏天，便是養肝的黃金期。
第一個字：吃
1、常吃青
肝主青色，青色的食物有助於疏肝護肝，三伏天里，經常吃青色的食物有助於滋養肝血、清除肝火，從而起到保護肝臟的作用。
常見青色食物如：西藍花、綠豆、苦瓜、青蘋果等
2，烏梅
在中醫里面，酸入肝，平時多吃一些酸性的食物可以養肝護肝，比如烏梅，不僅能夠和肝氣，還可以養肝血，平時適量吃一些烏梅可以幫助肝臟解毒，有效提高肝功能。不過因為烏梅比較酸，因此吃完要刷牙漱口，這樣才不會影響牙齒健康。
3、多蛋白
雞蛋、豆腐、牛奶等高蛋白、低熱量的食物，是肝臟的最愛。
這些食物中豐富的蛋白質，就像肝臟的「維修工」，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
第二個字：喝
1、喝清火茶
用一些清熱利濕、疏肝泄膽的中草藥，泡水代茶飲，可以快速給肝臟「降降火」！
材料：金銀花、桂花、胎菊、白鼓丁
做法：
1、挖取野生白鼓丁的根莖，清洗乾淨，炒制成茶，備用；
2、胎菊洗乾淨，烘幹成茶，備用；
3、金銀花洗乾淨，烘幹成茶，備用；
4、準備小茶包，取白鼓丁3.3g，胎菊0.3g，金銀花0.3g，桂花0.1g，做成白鼓丁菊花茶包，每天取一包，熱水沖泡代茶飲，可反復沖泡2-3次！
金銀花，疏熱散邪、清解血毒，對於火氣大，引起的口幹、口苦、口臭等有改善作用，經常和菊花搭配使用。
胎菊，能清肝火，又能散風熱、清熱解毒，不僅僅改善肝火大引起的口臭，對肝火旺、用眼過度導致的眼睛幹澀也有很好的效果。臨床上常與白鼓丁配合使用！
白鼓丁，善清肝熱，即可清肝又可疏肝。凡肝中鬱熱所見的，紅腫痘痘，口苦口幹口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用白鼓丁。
桂花，性質溫和，味道清香，不僅起到中和寒性之效，還可以改善口氣！
四者搭配在一起，可以快速降肝火，還可以促進肝臟排毒！
2、綠茶
綠茶是沒有發酵處理的茶，里面有各種天然成分，含有豐富的茶多酚、兒茶素和葉綠素，咖啡鹼、氨基酸以及維生素，可以養肝護肝，還能防癌抗癌，延緩衰老，以及降低血脂。
第三個字：動
1、按摩
太沖穴是肝經的原穴，經常按摩，可以起到疏通經絡，疏肝理氣等作用。
位置：正坐或仰臥位，足背側，在第一、二足趾蹠骨連接部位的凹陷處。
方法：用大拇指的指腹按揉3分鐘，反復2到3次，要以產生酸脹甚至脹痛感為宜。
2、運動
保持適量運動，加強身體鍛煉，提高自身免疫力。
運動不僅能提高新陳代謝，還有減肥的作用，預防脂肪肝，促進消耗體內多餘的脂肪。
對中輕度脂肪肝患者，堅持適量運動，比如慢跑、快走等有氧運動，能增加熱量消耗，控制體重增長，還能幫助脂肪肝「逆轉」。
最後，要想肝臟好，最重要的就是保持愉快的心情，不動怒，先學會「制怒」，做到生氣也不超過3分鐘，中醫認為「怒傷肝」，經常生氣、抑鬱、發火的人易導致肝鬱，而肝氣升發、順調，愛生氣的人易出現肝陽上亢、肝氣上逆等。
保持樂觀心態，調節好情緒就能護肝。