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最近，國務院等有關部門出臺《健康中國行動（2019～2030年）》文件。
文件中提出了不少提高國人體質的鍛煉目標，包括：達到每天 6000～10000 步的身體活動量；每周進行 3 次以上、每次超過 30 分鐘的中等強度運動（快步走、跳舞、家務等）……
圖源：Soogif
既然如此，有什麼辦法能提高自己的運動能力呢？
除了經常保持鍛煉、飲食作息科學之外，來自哈佛醫學院的 Aleksandar Kostic 博士及其同事們想到了一個可以「開掛」的招兒，並在小鼠上做了實驗。
圖源：Nature Medicine 網站截圖
專業運動員，大便也是寶
這位博士的腦回路可謂是驚奇。他的想法是：找出運動員身上的特別之處，然後驗證這些特別之處是不是真的能提高運動能力……
我們常常羨慕專業運動員高大的身材、強大的肺活量和令人羨慕的肌肉，這一切除去先天因素，還跟後天的堅持訓練有緊密的聯繫。
可惜這一切都難以進行直接移植或復制。但是有博士發現，在專業運動員的身上，還有一樣東西非常特別，那就是他們的……
不要笑，這確實有研究支持：
博士在 2015 年去觀看了美國的一場馬拉松賽，這可不是因為他是運動迷。他找了參賽的 15 個運動員，在他們參賽的 1 周前和 1 周後分別收集他們的糞便樣本用來分析。另外還找了 10 個輕體力活動工作的人做對照。
結果顯示，15 名運動員糞便樣本中，一些腸道菌群的含量顯著升高，尤其是韋榮球菌（Veillonella，一種腸道厭氧菌）。而且，在戰績好的運動員中，韋榮球菌的含量更高。
已有證據表明，腸道中的一些微生物能幫助增強人體免疫功能，促進新陳代謝。那麼，這個韋榮球菌是不是能夠幫助運動員提高運動能力呢？於是，博士找了一群小鼠做實驗。
飽餐 後，小鼠跑得賊快
研究人員決定，從運動員們的糞便中，將韋榮球菌分離出來給實驗小鼠吃，觀察它們食用後的運動狀態。
一共選取了 32 隻小鼠，平均分為兩組。試驗組採用韋榮球菌灌腸，對照組採用保加利亞乳酸桿菌灌腸。後者常被用於優酪乳制作，因其不影響乳酸代謝，所以被當做對照模擬細菌。兩組小鼠基線情況無統計學差異，兩種微生物提取源一致。
實驗一共持續兩周，但每次「飽餐」完 5h 後，小鼠們都要被迫在試驗箱中的「跑步機」上跑步。
類似這樣的小鼠跑步機（圖源：站酷海洛）
為了謹慎，研究 1 周後，研究人員將兩組小鼠所食微生物互換。
結果顯示，吃韋榮球菌組的小鼠跑步堅持的時間，比對照組吃保加利亞乳桿菌的小鼠，平均多了 13%。兩組互換後，得出的結論是一致的。
左圖：紅點為對照組，藍點為韋榮球菌試驗組，可見實驗組小鼠的最大運動時間總體多於對照組
右圖：紅線為先對照菌後韋榮球菌，藍線為先韋榮球菌後對照菌，可見食用韋榮球菌組的小鼠平均運動時間多於對照組（圖源：Nature Medicine 網站截圖）
那麼，韋榮球菌真的能幫助運動員提高運動能力嗎？為什麼？
我們已經得知，韋榮球菌是一種厭氧菌，作用是可以分解乳酸。人在進行較高強度無氧運動時產生的勞累感，很多情況下跟乳酸堆積有關，是不是韋榮球菌對乳酸起了作用呢？
研究人員又分析了來自馬拉松運動員的糞便樣本，在培養皿中進行質譜分析後發現，在乳酸充足的情況下，韋榮球菌能夠分解乳酸，轉化成短鏈脂肪酸的乙酸鹽和丙酸鹽。而經過進一步實驗證實，發現用丙酸鹽灌腸後的小鼠，運動能力也得到了顯著性提高。
不過作者指出，這只是基於動物模型的單一研究，人體的腸道菌群受影響因素很大，此研究不能直接說明問題，還需要進一步的實驗加以佐證分析。
據悉，已經有商業公司瞄準了這項研究。
如果作者的結論最終被證實，那麼……未來，我們很可能會看到一種成分配方以腸道菌群為主的新運動功能飲料。
到時候……別忘了這群為我們的健康而吃屎的小鼠們啊……（責任編輯：劉昱）
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1.Nature——Meta-omics analysis of elite athletes identifies a performance-enhancing microbe that functions via lactate metabolism
2.https://mp.weixin.qq.com/s/52ymbr4Rq4PzRi3QJK3_tg
3.https://www.scientificamerican.com/podcast/episode/elite-runners-microbes-make-mice-mightier/