血糖控制/糖友飲食有講究！專家：少碰這3類食物，讓血糖一路平穩

　　世界衛生組織的統計數據，截至目前全球已有超過4.2億糖尿病患者，其中有1.14億的糖尿病患者在中國。在龐大的糖尿病患者人群之中，1型糖尿病患者相對較少見，絕大多數是2型糖尿病患者，而2型糖尿病與遺傳因素以及不良的生活習慣是息息相關的。

　　按照目前的醫療水平，糖尿病仍然是一種無法被治愈的疾病，但是經過科學的治療以及患者自身的管理，糖尿病患者同樣可以延年益壽。

　　糖尿病本身並不可怕，而糖尿病帶來的多種並發症往往會對患者的健康造成嚴重的不良影響。因此，血糖管理對於糖尿病的治療十分重要。眾所周知，對於糖尿病患者而言，飲食的控制是不可或缺的，吃的太多不利於血糖的調控，吃的太少又怕出現營養不良，那麼糖尿病患者究竟該怎麼吃呢？

　　在世界糖尿病日之際，醫聯媒體採訪了了廣東省第二中醫院內分泌專科副主任醫師莫偉，與大家聊一聊糖尿病患者的飲食。

　　糖尿病患者吃什麼好？合理搭配最重要！

　　莫偉醫生指出，糖尿病的治療有五駕馬車，其中飲食是排在第一位的。莫偉醫生經常告訴他的患者，糖尿病患者如果不注意飲食控制，即使通過再有效的治療，患者的血糖也可能也不一定能降下來，也不一定會平穩，而糖尿病患者通過飲食的治療可以收獲3個好處：

　　1、平穩血糖；

　　2、滿足身體對於營養的需求，滿足每天的工作、日常生活所需要的能量；

　　3、控制體重，避免肥胖加重。

　　莫偉醫生表示，糖尿病患者的飲食要遵循總熱量控制的原則，根據患者的營養狀況、體重情況、活動的強度、工作的強度，算出一天所需的總熱量，然後分配到每天的三餐中，以達到營養均衡的效果，補充身體需要能量。

　　除此之外，營養均衡是指要挑選並搭配含幾大種營養的食物，包括碳水化合物、脂肪還有蛋白質，還有礦物質以及其他的微量元素等等。通過綜合的總飲食量控制，綜合合理的搭配食材、食物，這樣才能達到糖尿病飲食治療的效果。

　　糖尿病飲食禁忌有哪些？3類食物不要碰！

　　莫偉醫生告訴大家，糖尿病飲食是一個大問題，糖尿病患者除了要知道哪些能吃，還要知道哪些不能吃。糖尿病患者有3類食物最好不要碰：

　　1、高糖食物：糖尿病患者不能吃高糖分的東西，糖水和飲料含糖量都比較高，米飯、面條等主食含澱粉也很高，而且其中的糖分容易被吸收，進食後會導致血糖急劇的波動。血糖急劇升高對糖尿病患者的身體有一定的影響，甚至會導致並發症提前出現。

　　2、油膩食物：太肥膩的食物糖尿病患者也要盡量避免。因為進食油膩的、高熱量的食物會增加熱量的攝入，引起體重的增加，除此之外還會加重胰島素抵抗，讓血糖更難以控制。

　　例如有些糖尿病患者平時血糖控制得好好的，在某天吃了一份炒河粉這種高熱量、油膩、高澱粉的食物，原本平時餐後血糖都是10mmol/L左右，吃完河粉後就升到20mmol/L以上。所以糖尿病患者不要吃太油膩的食物，這樣不但對血糖的控制有利，還具有預防動脈粥樣硬化、預防糖尿病並發症的作用。

　　3、過鹹的食物：飲食太鹹可能對血管造成不利影響，所以糖尿病患者的飲食應當清淡為主，控制食鹽的攝入。

　　綜上所述，一旦患上了糖尿病，就要做要終身與之鬥爭的心理準備。糖尿病患者的飲食要在控制總熱量的原則之下，合理進行各種營養素的搭配，並且避免進食高糖、高鹽、高脂肪的食物，這樣才能讓血糖一路平穩，預防糖尿病並發症出現，讓糖尿病患者與健康人群一樣長壽。#清風計劃##青雲計劃##醫聯媒體超能團#