茶道｜一年四季怎麼喝茶

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茶葉在我們日常生活中是經常會見到的，喝茶已經成為很多人每天都有的習慣，當然不同的茶功效和作用都是不一樣的，平時大部分的人喝茶都是為了提神，雖然說喝茶有很多好處，但是每天喝茶都是應該適量為好，喝多了對身體也有壞處。

一般情況下，春夏喝綠茶，秋冬喝紅茶、黑茶；青茶（烏龍茶）適合四季。但胃寒者不宜多喝綠茶。

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1、每天都要補水

我們的身體每天都在流失大量的水分，比如出汗、小便。大多數成年人每天至少應該補水

1.6～2.5L的水，如果出汗量大或激烈運動後，還需加大飲水量，才能滿足人體對水分的需求。喝茶不僅補充水分，更能及時補充人體所需的營養物質。

每天喝多少水和多少茶有什麼關係呢

可以用一道簡單的計算舉例：假如人體一天的需水量約為2500ml，從食物中攝取的水分約為600ml，人體自身代謝能產生約300ml的水分，那麼需要從外界補充的水量約為：2500ml-600ml-300ml=1600ml，也就是說，1600ml的補充水量裡，包含了喝茶的量。

當然，喝茶健康效果會加倍，但你也絕對不能1600ml的補水量全靠喝茶。多喝水才是補水的主要來源。

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每日的喝茶量應是多少呢

飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等，因素。

一般健康的成年人，每天飲茶12克左右，最好分3~4次沖泡。假如一次沖泡150ml的茶水，共泡3~4次，那較為健康的飲茶量約為600ml左右。所以一整天都喝茶的話，實際飲茶量明顯超過了這個數量。

對於體力勞力者，尤其是勞力量大、高溫環境、接觸毒害物質較多的人，可以每天飲茶20克左右。孕婦、兒童、神經衰弱、心動過速等人群，飲茶量應適當減少。

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2、喝茶不小心超量後果

(1)失眠

這是因為茶中含咖啡因。咖啡因是把雙刃劍，它能提神，使人精神振奮沒有睡意，但該睡時不能入睡，就是失眠了。不過，喝茶失眠也不能一概而論。

一般頭道茶湯中咖啡堿含量高，有明顯的提神功效，而倒掉頭道茶湯就能有效降低咖啡堿的興奮作用。

還有茶湯也不宜過濃，以減少咖啡堿的攝入量。

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(2)醉茶

這也是因為茶中含咖啡因，過濃和過量都容易「醉茶」，引起血液循環加速、腸胃不適等一系列不良反應，讓人有頭暈想吐的感覺。

在血糖偏低時，是有部分人容易醉茶的；在血糖不低時，喝濃茶和或者整天喝茶也都不會醉茶的。但是如果延續喝濃茶，還是很容易醉。

如果遇到醉茶，那麼最快的解決方法就是吃顆糖。攝入糖分，可以快速緩解血糖低的情況。這個糖分的概念比較泛，可以吃糖，也可以通過吃水果、點心等食糖食物解決。

劃重點！

最健康的喝茶習慣應是：一天要補充1.6L~2.5L的水分，其中包含600ml左右的茶水；正常人飲茶不宜超過12克，避免出現失眠和醉茶的現象。

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3、推薦辦公族健康茶飲

(1)綠茶抗輻射作用

專家認為，平時多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。《神農本草》把茶列入365種藥物之中，並說「茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。」

專家認為，綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內的氧自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。

此外，茶葉中含有胡蘿蔔素，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉變為維生素A。而維生素A具有滋養眼睛、緩解眼睛疲勞、預防夜盲症的作用。

(2)菊花茶呵護眼睛

此外，電腦族也可用菊花茶「呵護」眼睛。華人自古就知道菊花有保護眼睛的作用，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。

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(3)菊花茶加入枸杞

《本草綱目》記載菊花「性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效」。現代藥理表明，菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼幹澀有較好的療效，經常覺得眼睛幹澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。

喝菊花茶方法簡單，只要將市面上銷售的，乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，平時可以定時泡一兩杯菊花茶來喝，能達到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對視力也有幫助。

也有人喜歡在菊花茶中加入枸杞，泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」，具有更高的護眼睛作用，因為菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材。

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