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重慶網路廣播電視臺記者 劉戈 李江龍
冬至，又稱冬節、亞歲、長至節等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。此外，冬至也是一個特別適宜養生冬補的節氣，民間有諺語：三九補一冬 來年無病痛。
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一般冬令進補的最佳時間是冬至後的「一九」到「三九」期間，也就是從12月22日到1月17日，一共3個9天，不僅強健身體，還能夠消寒。此時在飲食方面宜多樣化，注意谷、肉、蔬、果合理搭配。飲食宜清淡，不宜過食辛辣燥熱、肥膩食物。大渡口區第三人民醫院中醫科主治醫師江渝告訴我們，中醫認為，冬至是一年當中天氣轉換一個時期，這個時候中醫主張冬季要收藏，是收藏的季節。所以說冬季的時候特別適合吃一些，高熱量和溫熱的食物。因為冬天，白天的陽氣比較淡陰氣比較重所以就冷
，人體需要補充足夠的熱量。在2000多年前，張仲景在寫傷寒論的時候，就提了食藥同源的方子，就適合冬天來進補的， 就是當歸生薑羊肉湯，它的成分主要，就是當歸生薑配羊肉燉來食用，現代人有個問題高尿酸痛風，就不是很主張喝太多湯，建議多吃肉。
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此外，冬至後應注意運動不可過多，要在動中求靜。假如一個人平時運動較多，在冬至前後就應適當減少運動量，這樣才能更好地適應大自然的變化，對身體也更好。冬至時可常散步、打太極拳等平和的運動以養生
大渡口臺 劉戈 李江龍
>冬至陽生春又來 飲食養生有講究