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生酮或酮飲食是一種高脂肪、低碳水化合物的飲食,具有減肥的潛力,同時又能保持肌肉。碳水化合物是人體的主要能量來源,當一個人消耗較少的含碳水化合物的食物時,肝臟會將體內的脂肪分解成稱為酮的化學物質。當人體將這些酮用作能量時,人體進入酮症狀態,從而導致體重減輕。大家可以私信:糖尿病 ,申請加入糖尿病交流學習群
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大多數酒精性飲料中都含有碳水化合物,盡管有些飲料中的碳水化合物含量要比其他飲料高得多。選擇含碳水化合物較少的酒精飲料可以幫助一個人保持在酮飲食的每日限量範圍內。
今天我們介紹一些對酮類有益的酒精飲料,還有那些糖和碳水化合物含量高的,我們還要研究避免使用這些飲料。
一、你可以酮飲食嗎?
大多數酮飲食計劃建議人們每天消耗20–50克(g)的碳水化合物。膳食和飲料必須符合這一每日標準。
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由於其碳水化合物含量,有些人可能建議完全避免飲酒。
但是,並非所有酒精都含有相同量的碳水化合物,啤酒和含糖量高的飲料含量最高,而烈酒則不含。
如果某些人的酒精飲料的攝入量不超過他們的每日限額,有些人可能會選擇飲用,而另一些人可能會決定完全避免這種飲料。
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要記住的另一件事是,在使用人體脂肪中的酮之前,人體可能會使用酒精中的能量,這可能會限制飲食的效果。
遵循酮飲食治療糖尿病或癲癇等疾病的人應避免飲酒。
二、合生酮酒精飲料
以下各節列出了低碳水化合物酒精飲料,適合生酮的選擇。
香檳酒
香檳和起泡酒每杯平均含有4.68克碳水化合物。
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因此,享受一小杯啤酒慶祝特殊事件應該適合大多數酮飲食計劃。
淡啤酒
盡管大多數啤酒中都含有多種碳水化合物,但還是有一些較輕的選擇。例如,淡啤酒每罐平均含有5.81克碳水化合物。
選擇淡啤酒以保持當天的碳水化合物含量在限制範圍內。
紅酒
紅葡萄酒和白葡萄酒都含有相對較少的碳水化合物。標準玻璃杯中約有4.7克。
幹紅酒的糖含量最低。
烈酒
杜松子酒,威士忌,朗姆酒和伏特加酒等烈酒含有0克碳水化合物。
三、不適合生酮酒精飲料
以下各節列出了一些糖和碳水化合物含量高的飲料。遵循酮飲食的人們可能希望避免使用這些飲料。
啤酒
平均每罐12盎司(350毫升)的啤酒包含12.8克碳水化合物。
淡啤酒是酮飲食的更好選擇。
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雞尾酒
含糖雞尾酒可能包含46.67克或更多的碳水化合物。在酮飲食下,這幾乎是一天的全部碳水化合物攝入量。
調味酒精(例如桃子烈酒)通常含有大量糖。
果酒
果酒中的果汁可能包含大量糖。一杯酒櫃中的平均碳水化合物含量為13.6克。
飲食蔓越莓汁是一種果汁,其糖分含量較低,意味著碳水化合物含量更低。
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西班牙果酒
桑格利亞汽酒通常包含葡萄酒,果汁和攪拌器,所有這些都包含碳水化合物。一杯桑格利亞汽酒最多可包含18.9克碳水化合物。
四、其他注意事項
生酮飲食的目的是使身體處於酮症狀態,維持這種狀態依賴於非常具體的飲食指南。如果一個人不嚴格遵守這些準則,飲食可能無效。
遵循酮飲食通常需要很大的意志力。酒精會影響決策,可能意味著要選擇飲食計劃之外的飲食。因此,如果一個人認為飲酒可能會導致飲食中斷,他們可能會選擇避免飲酒。
如果一個人在喝酒前吃了很多含碳水化合物的食物,那可能會減少酒精的影響。相反,那些接受酮飲食的人可能會更快地喝醉,因為他們沒有食用碳水化合物來吸收一些酒精。
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飲酒會危害健康。指導建議適度飲酒,男性每天最多喝兩杯,女性每天最多喝一杯。
總結:
1、對於遵循酮飲食的人,選擇碳水化合物含量低的酒精飲料,以使其保持在飲食範圍內。
2、啤酒和雞尾酒中可能含有大量的碳水化合物,可能會使身體脫離酮症。這會使飲食效果降低。葡萄酒和淡啤酒是低碳水化合物的選擇。烈酒不含碳水化合物,但請務必選擇低卡路里的攪拌機。
3、飲酒會影響判斷力和意志力。當一個人遵循酮飲食時,飲酒也會對身體產生更大的影響。
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