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從臺灣歌手阿桑到「林妹妹」陳曉旭，再到姚貝娜，年輕的她們都遭遇到了一個共同的殺手——乳癌。

乳癌是威脅女性健康的頭號病魔，根據國家癌症中心最新發布的2019年癌症報告顯示，乳癌依然是女性發病率最高的惡性腫瘤，每年發病約30.4萬。

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談到乳癌，很多人都覺得害怕，網上也流傳著很多類似「女生不能經常吃XX，否則容易得乳癌」的說法，到底這些說法是真是假，今天我就來幫大家辨一辨！

這些關於乳癌的說法，都是謠言

謠言一：喝豆漿會導致乳癌

民間流傳很廣的一個說法「豆漿含雌激素，女性常年喝豆漿會導致乳癌」。

其實，這種說法是沒有科學依據的。

大豆中確實含有大量的異黃酮等植物雌激素，但根據歐洲食品安全局的研究顯示，大豆異黃酮並不會增加乳癌、子宮內膜癌等女性相幹癌症的危險[1]。而《中國乳癌患者生活方式指南》認為，適量吃大豆及豆制品能降低乳癌風險[2]。

所以，喝豆漿、吃豆制品並不會導致乳癌，反而可能降低乳癌發生風險。喜歡喝豆漿的小仙女們不用自己嚇自己，還是可以放心喝的，但是注意不要加太多糖哦。

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謠言二：咖啡喝多了容易得乳癌

親們，咖啡可不背這個鍋！

大量的流行病學調查顯示，喝咖啡並不會增加乳癌風險。國際癌症研究機構（IARC）也對現有研究進行了綜合分析，結果發現並沒有足夠的證據顯示喝咖啡會增加人類癌症的風險[3]。

所以，咖啡還是可以放心喝的，但也不能拿咖啡當水喝哦，畢竟攝入過多的咖啡因對身體不好。

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謠言三：蜂王漿會導致乳癌

一直以來，「蜂王漿性激素含量高，會引起乳癌」的說法也廣為流傳。

其實，蜂王漿中的激素含量特別低，幾乎可以忽略不計。研究測定發現，每100克鮮蜂王漿中所含各種性激素的總量不超過0.8μg。而成年人需要每月需要吃875kg 鮮王漿，才可能使補充的性激素超過最低安全量，這顯然這是不可能的[4]。

所以，「蜂王漿性激素含量高，會引起乳癌」的說法顯然是謠言，不過蜂王漿中有糖，能量高，糖吃多了容易發胖，還是少吃為妙！

如何預防乳癌？

說完了幾個關於乳癌的謠言，可能有小夥伴就會問了：那到底應該怎樣預防乳癌呀？

其實，除了遺傳因素外，高脂飲食、肥胖、電離輻射等也是引起乳癌的重要因素。所以，想要預防乳癌，我們可以從改善不良生活方式開始，主要從以下幾個方面做起。

1、控制體重，不要發胖

肥胖是導致乳癌高發的危險因素之一。肥胖的人體內脂肪多，大量的脂肪會刺激雌激素分泌，過高的雌性激素會提高乳癌的發病率。所以，平時一定要注意保持健康體重，保持體重指數在18.5-23.9之間。

2、飲食均衡，戒煙戒酒

健康合理的飲食對於降低乳癌風險很有好處。飲食上要做到食物多樣化，營養均衡，在這個基礎上，可以多吃水果蔬菜和豆類制品，能降低乳癌的風險。

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吸煙有致癌的風險，飲酒也是乳癌的一個高危風險因素，所以，為了身體健康，還是建議戒煙酒[5]。

3、堅持體育鍛煉

適當的身體鍛煉是預防癌症的主要策略。經常參加運動有助於體內雌性激素維持在健康水平。建議每天進行30分鐘以上的中等強度運動，既可以鍛煉身體，也可以控制體重。

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4、堅持母乳餵養

母乳餵養能降低女性患乳癌的風險，所以大家如果生育，一定要盡量堅持母乳餵養，對自己和寶寶都好[6]。

關醫生小提示

乳癌如果及早發現，經過治療是很有可能治愈。所以，建議大家要定期進行乳癌檢查[7]。

20至39歲女性，建議日常自檢；

40至45歲女性，每年1次篩查；
45至69歲女性，每1~2年進行一次篩查；
70歲以上女性，每2年一次篩查。

好啦，今天的科普就到這裡結束了。
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參考來源：

[1] Risk assessment for peri- and post-menopausal women taking food supplements containing isolated isoflavones.EFSA Journal 2015;13(10):4246.

[2] 中華預防醫學會婦女保健分會乳腺學組,中國乳癌患者生活方式指南.

全科醫學臨床與教育，2017年.

[3]Nirmala Bhoo-Pathy, et al. Coffee and tea consumption and risk of pre- and postmenopausal breast cancer in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) cohort study.
Breast Cancer Res. 2015; 17(1): 15.

[4]史伯倫.蜂王漿與乳癌[J].蜜蜂雜誌,2009,29(05):40.

[5]遲寶峰,畢力夫,蘇秀蘭.乳癌與飲食關係流行病學研究進展[J].內蒙古醫學院學報,2010,32(05):501-504.

[6]徐丹.母乳餵養與乳癌關係的病例特點分析[J].臨床醫藥文獻電子雜誌,2019,6(08):181+184.

[7]中國抗癌協會乳癌專業委員會.中國抗癌協會乳癌診治指南與規范（2019年版）.中國癌症雜誌，2019年.

*圖片來源於Pixabay、網路

本文由臨床營養關陽原創，歡迎關註，帶你一起長知識！

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