花生被民間稱為長水果，可謂是實至名歸，它的營養價值非常高，而且物美價廉，可以滋養身體，延年益壽，是尋常百姓都能吃得起的天然保健品。

早上空腹吃上幾粒花生，可以起到促進發育，保護心臟健康，益智補腦，還能使皮膚白淨細膩，延緩衰老，養胃補血等多種作用。雖然晨起時，空腹吃花生有這麼多好處，但實際上也不是人人都適宜吃的，有這7類人，可千萬不要吃。

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7類人不宜吃花生

1、痛風患者

痛風是由於體內尿酸值高，嘌呤代謝雜亂造成的。而花生會阻礙尿酸的排出，使得體內尿酸含量增加，加重痛風病情，所以在痛風病發作時期不能吃花生，即使到了緩解期也要限制食用。

2、胃病患者

每天有胃病的人，早晨空腹吃點花生米，可以養胃。但是患有胃潰瘍，慢性腸胃炎等胃病患者，因為存在消化不良的情況，而花生所含熱量比較高。吃了不容易消化，就會導致胃病加重。所以此類病人要少吃堅果類食物，飲食上要注意少食多餐，避免吃過於油膩的東西。

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3、膽囊切除的患者

人們吃進身體內的魚肉等含高蛋白，高脂肪食物，需要膽囊分泌膽汁進行消化，如果是切除了膽囊的患者，膽汁無法進行儲存，自然也消化不了像花生這種含有高脂肪的食物。

4、跌打損傷的人

因為花生裡含有促凝血物質，跌打損傷的人吃了後，會導致淤血久久不散，加重腫痛現象。

5、糖尿病人

糖尿病人需要控制一天總攝入熱量，一天的食用油量不能超過三湯匙，而18粒花生就相當於一湯匙油了，這樣很容易使一天的攝入熱量超標。

6、高脂蛋白血症人群

高脂蛋白血症可能大家不太熟悉，但是如果說由於吃了太多含膽固醇和高脂肪的肥胖人群大家就明白了，這類患者重點是要限制熱量的攝入，要減少膽固醇和飽和脂肪的攝入量。花生屬於高熱量，高脂肪的食物，吃多了會加重病情，導致心血管疾病和冠心病的發作，對健康不利。

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7、正在減肥的人

正在減肥的人，要注意不可吃炒花生和油炸花生，它們的脂肪含量和熱量都是比較高的，吃上二兩炒花生就相當於吃了五兩半的饅頭，不利於減肥。

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花生怎麼吃好呢？

不宜多吃生花生和油炸花生。生花生中脂肪含量高，易被細菌污染，吃了容易消化不良，或是感染疾病。而油炸花生所含蛋白質，纖維素等營養容易被高溫破壞，營養價值比較低，且含油脂高，不利於健康。

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花生最好是煮著吃，經水煮的花生可以保存其營養成分和藥用價值，還能去除黃曲黴素，利於消化吸收，即味美，又對人體有益。

此外還要注意，花生不宜與螃蟹，黃瓜同食，這樣容易導致腹瀉。

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不僅是花生，其實任何事物都具有兩面性，都有其有利一面，也有不利一面，關鍵是要適合自己，要吃對。所以，在吃前一定要清楚自己的體質，看看自己是否適合，上述所說的人群就是不適宜吃花生的。如果盲目食用，不僅沒有享受到應有的好處，說不定還會給身體帶來傷害，得不償失。

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