大多數朋友可能都有過敏的體驗，比如：蕁麻疹、過敏性鼻炎、花粉症、過敏性哮喘嚴重點的還有過敏性休克等。

當出現這些症狀時，情況一般都是比較緊急的，只能前往醫院就診，醫生可能會開抗組胺藥物、減充血劑皮質類固醇、支氣管擴張劑和其他藥物。這些藥物可以緩解過敏症狀。

但你知道嗎？對飲食做一些簡單的改變可能也會讓過敏患者感覺好一點。

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下面「問上醫」來講講如何針對過敏症狀調整飲食。

實用乾貨 | 10個飲食技巧可幫您減少來自過敏症狀的折磨

1.喝綠茶

茶，尤其是綠茶，對於有過敏症的人來說都是非常好的。

茶中含有天然抗組胺成分，可以很好地減輕過敏症狀。組胺是一種化學物質，在過敏反應過程中身體會釋放組胺。多喝茶可以有效控制組胺釋放量。

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2.當花粉計數很高時避免辛辣食物

患有季節性過敏的朋友，可以在一年中的某些時候享用辛辣食物。

但是，花粉計數較高的時候，應該避免辛辣食物，避免引發過敏症狀。這是因為辛辣食物會使身體釋放組胺，一般不會引發問題，但是如果這些組胺和季節性過敏產生的組胺混合，可能會令人困擾。

因此，出現過敏症狀時，請避免食用辛辣的食物。

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3.考慮地中海飲食

「地中海飲食」是指有利於健康的，簡單、清淡以及富含營養的飲食。

有一些研究支持堅持地中海式飲食可以增加人們控制哮喘的機會。這種飲食包括大量的水果、蔬菜、豆類、全谷類、魚類和橄欖油，而肉類含量較低。

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4.過敏季節不吃生食

在過敏季節的高峰期，受到症狀困擾時，應該減少生食，堅持吃煮熟的食物。烹飪熟的食物可以減少出現過敏症狀的風險。

5.嘗試一些芥末

芥末有助於打開鼻腔，在有過敏症狀時幫助人們更好地呼吸。

但是這種方法可能也會有不同的影響，因為芥末還有可能讓人體系統釋放出更多與過敏有關的組胺。

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6.喝優酪乳和其他益生菌

醫生建議有過敏症狀的人在飲食中添加優酪乳和其他益生菌來源。根據美國國立衛生研究院的數據，益生菌是有益的細菌。

通常在標簽上列為乳酸菌或雙歧桿菌，它們與消化道中發現的細菌相似。益生菌可以幫助調節免疫系統，從而減少過敏症狀。我們可以從優酪乳、發酵乳和膳食補充劑中獲取益生菌。

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7.低熱量進食和減肥

研究人員發現，肥胖實際上可能會加重哮喘。最近的一項研究匯編了15項有關體重減輕和哮喘的早期研究，研究人員發現體重減輕後一些人的哮喘會有所改善。

因此，如果體重過重，而且過敏症狀包括哮喘，改變飲食和控制體重可能會有所幫助。

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8.堅持低鹽飲食

有研究發現，食用含鹽量較高的飲食可能與更嚴重的哮喘有關。

一些研究發現低鹽飲食可改善肺功能，減輕哮喘症狀，減少哮喘患者服用藥物的需求。減少飲食中鹽分的好方法包括多吃新鮮蔬菜，同時減少吃加工食品。

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9.增加ω-3脂肪酸攝入

一些研究表明，富含ω-3脂肪酸的飲食可能有助於減輕哮喘症狀。

在一項研究中，23名哮喘患者服用ω-3補充劑五周，呼吸道炎症標誌物水平明顯降低。

吃三文魚、鯡魚、沙丁魚、鯖魚和長鰭金槍魚等富含脂肪的魚類，可以幫助我們從飲食中獲得更多的ω-3脂肪酸。

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10.不吃快餐

紐西蘭一項對1300多名兒童的研究發現，偶爾或至少每周吃一次漢堡的孩子比不吃漢堡的孩子更容易出現哮喘症狀。

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