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西瓜幾乎是人人都喜歡的水果,特別是在夏天,冰鎮西瓜被認為是「解暑利器」。這是因為西瓜的水分含量很高,達93.3%,故食用西瓜可以為機體補充水分。
但是也不要忽視西瓜中所含的能量,半個西瓜(5斤左右),所含能量就高達360kcal,相當於6兩米飯!所以,西瓜雖解暑,但也應適量,每天吃兩三塊就好。
啤酒
啤酒是由大麥芽、水和酒花制成,其含量最多的當然是水,但作為有「液體麵包」之稱的啤酒,其能量也不少。一瓶600ml的啤酒所含能量大約是190kcal,相當於3兩多的米飯。
另外,啤酒的酒精度雖低,但因每次喝的量比較多,容易造成過量飲酒,這也是一個不容忽視的問題。一瓶600ml的啤酒,酒精量就達到了20g左右。對於那些輕易就喝個3、4瓶的人,不論從控制體重,還是減少酒精危害(增加肝損傷、痛風、結直腸癌、乳癌等風險)來講,都應該少喝啤酒,更不應把啤酒作為解暑飲品。
喝飲料正逐步成為年輕人的日常飲食習慣,在滿足我們口味的同時,也給我們帶來了許多健康危害。其原因在於大部分飲料都是含糖飲料,除特別標註「無糖」或「低糖」外,飲料的含糖量基本都>5%。
常見飲料的含糖量
科學證據表明,大量飲用含糖飲料可增加蛀牙、肥胖和2型糖尿病的患病風險。所以,最好不喝或少喝含糖飲料。
雪糕、冰淇淋等冷飲的主要原料則是乳或乳制品、飲用水、白砂糖、食用植物油,再加入蛋制品、水果制品、豆制品、巧克力等做成不同口味。普通的雪糕、冰淇淋淨重大概在70-80g左右,所能提供的水分有限,約40-70ml,不適合作為解暑食物。
那麼,夏天究竟該如何解暑呢?
足量飲水,最好是白開水,推薦每日飲水量應達到1500-1700毫升,少量多次,不要等到口渴時再喝水。對於成年人,茶水也是很不錯的選擇,不加糖的綠豆湯老少通吃喲。
來源:中國疾控動態