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1 1）維持人體均衡營養 糖尿病者無時無刻要留意血糖水平是否正常，一不小心很容易令營養失衡。乳制品（泛指牛奶）幾乎是所有飲料中營養價值最高且最為齊全的,可以稱得上糖友的營養輔助補充劑。 2 2）確保用餐後血糖穏定 餐前飲牛奶最好，到底為什麼呢？我們知道牛奶含高濃度蛋白，餐前飲用能令腹胃產生飽肚感，減少進餐食量。另外，這種飲料還有眾多營養成分，如礦物質和維生素等，可以幫助餐後燃燒身體的糖分和脂肪，加快人體新陳代謝。
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3）飲牛奶比單純飲水，更能充分吸收水分
糖尿病其中一個症狀是多尿。事關糖友的血液含糖量高，身體會通過排尿方式把血糖排出體外。但由於體液也會隨之流失，需要經常補充水分。問題是糖尿體質人士對水分代謝較快，盡管你不停飲水，身體實際的吸收量也十分有限。牛奶含豐富的蛋白質，能夠讓尿液排空的過程變得緩慢，讓身體能夠充分吸收水分。
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4）谷麥類食物配搭牛奶，減少糖吸收
米飯是人類主要糧食，所含的碳水化合物會轉化成葡萄糖，並提供人體能量。然而糖尿病患者由於血糖代謝障礙，容易吸收還多的葡萄糖，令病情加重。牛奶內含高蛋白血清，可以刺激胃泌素釋放，加速胃腸道運動，避免身體攝取過量的碳水化合物令血糖上升。
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1）強化骨骼
由於糖尿病患者腎臟經常排出葡萄糖，而葡萄糖大量排出體外的同時，鈣質也會隨排出，令人體血鈣濃度降低，出現骨質疏松症。牛奶是高鈣飲料，能回復肌肉和骨頭的強度，強化骨骼功能。
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2）有利排便
糖尿病者新陳代謝較慢，容易引起便秘問題。睡前空腹飲牛奶可以幫助＂清潔＂消化道，並且通過促進腸道蠕動，把宿便排出體外，確保身體健康。
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3）幫助睡眠
糖尿病患者應該少食多餐，通常建議睡前盡量少吃東西，但也要提防饑餓影響睡眠品質。牛奶本身容易產生飽肚感，睡前飲一杯可以預防糖友因饑餓導致失眠。而且牛奶含色氨酸和α-乳白蛋白，有鎮靜大腦神經的作用。