（健康時報記者 喬靖芳）「很多人問我過敏早期有什麼表現從而可以判定孩子是不是過敏呢？其實，過敏不分早中晚期，過敏了就是過敏了，只能積極預防。」最近，在雀巢（中國）、育學園、阿里母嬰共同發起的「嬰幼兒防敏教育計劃」啟動儀式上，育學園首席健康官崔玉濤表示。

育學園首席健康官崔玉濤

乾淨點比較好？

過潔容易養出過敏娃！

奶瓶用紫外線消毒、洗衣服用消毒劑、經常用濕紙巾擦手、家里地板用專門的噴霧劑擦洗……

「不得不說，有些家長太乾淨了，這不是好事！」崔玉濤表示，過度使用這些殺菌劑、消毒劑，會使孩子的腸道菌群紊亂，進而很容易引發過敏。

不僅要少給孩子用，家長也要少用，否則家長再接觸孩子時，還會讓他們被動「過潔」，還是會引起腸道菌群的紊亂。

起疹子就是過敏？

過敏診斷沒那麼簡單！

一般來說，皮疹、口唇水腫、打噴嚏、流鼻涕、揉眼睛、腹瀉、便秘、排氣多、頻繁吐奶、大便有血絲等，都可能是過敏的表現，不過有這些症狀的未必是過敏，過敏了也不一定都有這些症狀，需要綜合判斷，不能輕易下結論。

比如，孩子起皮疹就是過敏了嗎？未必！崔玉濤解釋，皮疹分很多種，比如有些家長認為的「過敏濕疹」其實有可能只是因為給孩子穿得多捂出了痱子，痱子和濕疹是不同的，過敏的濕疹往往有表面毛糙、脫屑、有裂口等特點。當然，口唇水腫和瘙癢也未必是過敏，因為很多食物會直接刺激皮膚，不一定是過敏。

輔食食材越貴越好？

小心適得其反！

「牛油果營養價值挺高的，雖然貴，但還是給孩子買點做輔食吧！」家長總想著給孩子「最貴的最好的」，其實適合比貴重要得多。

「添加輔食，選擇家庭常吃的食物作為輔食添加優先食物種類。」崔玉濤說，「作為一個媽媽，你能接受什麼，你的孩子輔食就要從這些食物里選，不要讓孩子在家庭中成為食物的最先嘗試者。你們家常規吃大米，就選大米的米粉。很多人說燕麥好，美國人就吃燕麥米粉，也想給孩子吃燕麥米粉，其實不推薦。美國人常規吃燕麥，他們的燕麥米粉提供的比較早，這沒什麼值得效仿的，應該根據自身情況來選擇，如此選擇，孩子過敏的幾率就會明顯下降。」

此外，崔玉濤提醒，有四種食物是不建議給1歲內孩子吃的：鮮牛奶及制品；雞蛋清及制品；大豆、花生及制品；堅果及制品。

專家提示：孩子奶粉該這麼選

家長給孩子買奶粉，最關心什麼？很多人可能會關注到奶粉中含有對大腦好的物質和可以提高免疫力的物質，卻很少有人去關注奶粉中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等這些基礎營養物質，其實首先關注的應該是基礎營養是否合理。

「即使有所了解，不少家長對水解蛋白配方奶粉有誤解，甚至把水解配方粉當藥用，差不多就停了。」崔玉濤認為，這是因為很多家長看到水解配方粉里的蛋白質含量不如普通配方的高，就選蛋白質含量高的了。其實，不管是適度水解、深度水解還是氨基酸配方，同樣的毫升數里，蛋白質含量一定是減少的，因為已經被水解了，吸收率比整蛋白更高，無需提供那麼多的原始蛋白質了。因此，選奶粉不能只看蛋白質含量，蛋白質的利用率也很關鍵。

編輯：步雯