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來源：央視財經
生活中，很多人為了促進消化，選擇在飯後時間喝優酪乳，但也有人質疑，認為飯後靠優酪乳助消化，並不靠譜。真相是什麼呢？
中國人民革命軍總醫院第八醫學中心營養科主任 左小霞：一餐食物被消化，首先要有消化酶，胃腸要蠕動得比較好。優酪乳裡的消化酶主要是乳糖酶，但是一餐食物，我們往往會吃多種多樣，所以這個營養素會有蛋白質、脂肪，還有些碳水是指淀粉裡的多糖，這些營養素是優酪乳裡的乳糖酶沒法消化的，所以單靠消化酶來消化食物是不太現實的。
另外專家表示，如果吃得過飽的情況下再喝優酪乳，由於其中含有熱量和糖分，反而可能會增肥。那麼到底吃些什麼才能更好地促進食物消化呢？
中國人民革命軍總醫院第八醫學中心營養科主任 左小霞：山楂裡有一些膳食纖維，促進胃腸蠕動。我們還可以吃蘿蔔，蘿蔔裡有些芥子油，可以促進消化，蘿蔔裡有些淀粉酶也是可以促進消化的成分。
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