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同事小A是個不愛喝水的人，每天隻喝一杯水，隻去一趟洗手間，其他時間都「黏」在辦公椅上當碼農；小H就不一樣了，桌上擺了3個水杯，每天至少得喝夠1500ml，每隔一小時就往廁所跑。
小A經常對小H靈魂發問：你每天喝這麼多水，就不怕傷腎？
喝水在我們生活中是再普通不過的一件事了，不過，每個人喝水的習慣可能不一樣，有些人到很渴才喝水，有些人喜歡喝很多水，關於喝水的知識，你又了解多少呢？
一、喝太多水，腎會「壓力山大」嗎？
我們喝進去的水都需要腎臟來處理，很多人認為如果喝水太多，可能會對腎臟造成傷害，這個說法有沒有道理呢？
人體每個器官的正常運轉都需要水分的參與，水進入身體後會先途經咽喉和食道，在胃部短暫停留，其中一小部分水被胃壁吸收而進入血液，剩餘的大部分水會進入腸道，用來刺激腸道蠕動，以促進排便和滋養腸道菌群，在這一過程中，腸道逐漸將水分吸收進入血液循環。
一般情況下，我們喝進去的水會在30分鐘~1小時左右就完全進入血液，隨著血液流動而達到全身的器官，給缺水的地方及時補水。
隨後，血液會帶著多餘的水分和其他廢物通過腎臟進行過濾。腎臟就像是人體內的一個天然過濾器，將血液中多餘的水分的廢物過濾掉，最後變成尿液排出體外。
人體有兩個腎臟，共100萬-200萬個腎單位，對於正常的血流量來說，腎臟只需要動用1/4的腎單位就能夠完成工作，而當喝水量增多時，血容量增大，腎臟便會讓更多的腎單位工作。因此，適當喝水對人體的腎臟不會造成負擔，但對於腎功能不好或腎單位數量較少的人來說，不建議在短時間內喝大量的水。
二、喝水要有度，過多過少都不行
據公眾營養與發展中心發布的《中國水與生命質量認知調查報告》顯示，我國有95.3％的人不會喝水。看來，喝水並沒有想像中那麼簡單。
1.喝水適量是什麼量？
人體對水的需求量與年齡、身體活動、環境溫度等因素有關，雖有一個大概的標準，但也因人而異。
國家高級公共營養師柳耀紅解釋，人體一天排出的尿量約為1500毫升，加上從皮膚、糞便等其他門路丟失的水分，每天消耗約為2500毫升。因此，一個健康成年人的每日需水量約為2500毫升，其中喝水約占50%。因此，在氣候溫和時，使用輕體力的成年人每天需飲水1500毫升~1700毫升，約7~8杯水。
不過，喝水量並不是固定不變的，在高溫環境下進行運動或勞力的人，由於出汗量大，水分排出多，所以每日喝水量也應該增加。此外，喝水應該在一天中任何時候進行，千萬不要等到口渴時再喝，要堅持「少量多次」的原則，不要一次性快速、大量喝水。
2.過多、過少分別有何危害？
喝水過少會導致體內水分不足，會引起胃腸消化、體液濃度調節、血液輸送營養等功能失常，引發腰酸背痛、關節炎、尿路感染、便秘、退行性膝關節、心血管疾病和糖尿病等疾病。
不過，喝水過量的危害也很大。喝水過量是指在短時間內大量喝水或長期攝入超過人體所需的水量。一次性大量喝水會增加胃腸負擔，稀釋胃液，降低胃酸的殺菌作用，影響對食物的消化。如果一次性喝水超過4升，可引發水中毒，出現虛弱無力、頭暈眼花、心跳加快等症狀，甚至會危及生命。
三、喝水的「熱知識」你知道幾個？
看來喝水的學問也是很多的，如果喝不對，反而會傷害身體健康。那麼，關於喝水的知識，你知道幾個呢？
- 晨起最好飲品不是蜂蜜水
很多人都習慣在早晨起來喝一杯蜂蜜水，其實，早晨起來喝的第一杯水最好的是溫開水。夜晚人體水分會流失約450毫升，因此早上起床後人體處於生理性缺水狀態，如果能空腹喝一杯溫開水，可以使血液快速得到稀釋，改善夜間脫水狀態。而蜂蜜水，則會讓血糖迅速升高，不利健康。
- 一喝水就想尿，不是腎壞了
有些人一喝水很快就想小便，便會擔心是不是腎出了問題。從喝水到排尿需要一定的時間，但這個時間不是固定的，跟很多因素有關，比如溫度、人體是否缺水、飲食鹹淡、氣候、活動量等。
正常情況下，人體內水形成尿液的時間最短只要6-8分鐘，最長可達120分鐘左右。因此，有些人喝水後很快排尿，而有些人的時間卻長一些，這都是正常的，,主要是生理問題和個體差異引起，比如有些人的膀胱天生就比較小。
看完這篇文章，你知道如何科學地喝水了嗎？
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參考資料：
[1]為什麼有人一喝水就有尿，有些人喝水多也很少去廁所？.醫學界. 2020-10-04
[3]為民.喝水過多也會「中毒」[J].《女性天地》，2016：60-60.
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