春日上火，不只是肝火旺

春季容易肝火旺，很多人一見自己有上火症狀了，就迫不及待地給自己喝清熱茶，可若是沒有分清楚自己是哪種「熱」就隨意喝涼茶，不僅無法降火，還會傷了身體。

先說這個季節最多的「上火」，肝火旺，肝開竅於目，肝火旺就會影響到眼睛，使眼睛幹澀、紅腫，眼癢、結膜炎、眼屎分泌多，眩暈頭脹，並且痛在頭的兩側或頭頂部，面紅目赤等。

肝火旺也會導致肝氣不舒，情緒不穩，心煩易怒，感覺壓不住火，總想發脾氣，有時甚至有胸肋疼痛感。而氣血不暢會影響到臉部，使人的臉色暗黃或者出現斑點、痘痘。

此外肝火旺盛還會出現口苦咽幹，口幹口苦，便秘，尿色赤等。

肝火旺適合的茶食材：桑葉，菊花，玫瑰花，茉莉花，桑椹，綠茶，薄荷，蒲公英，夏枯草等。

清肝火材料中，我最喜歡的是桑葉，桑葉不僅能清肝明目，同時對肝腎還有滋養的作用，並且還能清肺熱，尤其小朋友咳嗽有熱時，我會用上桑葉，同時清肝肺兩熱。

另一方面，桑葉雖然清熱，作用卻比較溫和，宋代《圖經本草》中就有提到把桑葉做成丸劑，可以長期代茶飲用，對老年人有很好的疾病預防作用。

若是想把桑葉當茶喝，需要選擇霜降後的霜葉。

桑葉和菊花搭配能彼此增強功效，兩者都能清肝肺，能肝肺兼顧。但菊花對我和阿古爸都比較特殊，阿古爸只要喝菊花茶就會頭暈，我在經期前不能喝菊花茶，一喝就不來經期。所以我們喝得不多，但有熱咳嗽時，經常和桑葉搭配著用。

玫瑰花等花茶大家都知道是有疏肝養肝作用，情緒不好時喝點花茶是最簡單的緩解方式，若是肝火旺的情況下，還可以搭配點薄荷。薄荷少量食用更偏疏肝的作用，並且薄荷能清熱，可以解除因肝氣鬱結引起的熱，能疏肝又能清肝熱。

桑椹是典型滋陰清補食物，能滋補肝腎之陰，還有涼血清熱，有補血養肝的功效，對肝腎陰虛引起的頭暈耳鳴，目暗昏花，失眠都有調理作用。

現代很多人的肝火旺都和晚睡有關，因晚睡引起的肝火旺，都適合吃桑椹來滋陰降火。

肝火旺嚴重的也是需要吃藥的，可以選擇龍膽瀉肝湯（丸），若是肝腎陰虛還可以選擇知柏地黃丸等。（醫生指導下服用）

肝火旺的原因除了晚睡，也和工作壓力大有關，而長時間對著電腦、手機也會引起眼睛不適。這些在我們日常生活中，也是非常需要注意，若是行為習慣沒有改善，只是喝茶吃藥，那麼也只能表面的暫時緩解。

雖然肝火旺是春天最容易想到的「上火」，但實際上很多上火並不是肝火旺，還有胃火旺，心火旺和腎陰虧虛引起的虛熱。

胃火旺的主要是因為肝火傷及胃，或飲食油膩辛辣，日久堆積化熱。

胃火的主要症狀：口臭、口渴、牙疼、口唇生瘡，牙齦腫痛、喉嚨痛，便秘，小朋友的積食等。

降胃火，可以選擇金銀花、焦麥芽、陳皮、山藥、山楂等泡茶。

藥物上可以選擇龍膽瀉肝湯、牛黃清胃丸、清胃散等，但降胃火的主要關鍵更多還是在於飲食的控制。平時飲食上應增加綠色蔬菜和當季水果，減少油膩辛辣的食物。

春天情緒極不穩定，特別是女性，易受情緒刺激，煩躁不安，久久不能入睡。這是心腎陰陽失調而導致心火亢盛。會出現失眠多夢，胸中煩熱，心悸怔忡，面赤口苦，口舌生瘡，潮熱盜汗等。

苦味入心，有降心火的作用，心火旺了，吃些帶苦味的食物會很有幫助，如百合花茶、菊花茶、蓮子心、綠豆、百合都是很不錯的選擇。另外金銀花和連翹是一對搭檔，可以相須為用，清心熱效果很好。

藥物上除了用牛黃清心丸來清心熱外，還要注意滋陰安神，可以選擇棗仁安神丸、二至丸等。

腎陰虧虛引起的虛熱，是老年人常有的，現代長期熬夜加班的人也會有了。春天肝陽旺盛，肝腎同源，長期熬夜的人不僅會傷也會傷腎，容易導致腎陰虧虛。

腎陰虛的虛熱症狀主要是腰膝酸軟，心煩，心悸汗出，失眠，入睡困難，同時會有手足心發熱，盜汗，口渴，咽幹等。

腎陰虛引起的是虛熱，就不應該是祛火。這就好比我們燒水，之前都是火力太旺了，要減少火的力量，而腎陰虛是鍋裡的水太少了，我們要往鍋裡加水。對於身體來說，就是我們要給身體滋養腎陰。

適合的食材有石斛，天冬，黃精，地黃，墨旱蓮，桑椹，枸杞子，黑芝麻等。但腎陰虛的虛熱服用藥物會更好，如知柏地黃丸，六味地黃丸等。

所有藥物請在醫生指導下服用。

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