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來源：消費評論網（ID：XFPL1894）
匯編：肥肥
在酒文化盛行的中國，很多人都喜歡飲酒，高興的時候喝酒，苦悶的時候喝酒，談生意的時候喝酒，家庭聚會的時候也會小酌一杯，那麼喝酒前吃什麼不容易醉且不傷胃？這些解酒錯誤你都知道嗎？相信這也是眾多「酒友」比較關註的問題，不妨一起了解一下。
喝酒前選擇哪些食物不容易醉且保護胃？
喝酒之前吃適量的食物，不僅可以有效的保護胃黏膜，還能減緩人體對酒精的吸收速度，這樣喝起酒來不容易醉，喝酒之前可以選擇這五類食物。
- 1.生黃豆
據研究表明，黃豆中富含蛋白質，進入腸胃後會發生變形，能夠消耗酒精，防止酒精進入血液循環，所以晚上有應酬需要喝酒的朋友，可以在喝酒之前吃一些泡水的黃豆，這樣就可以有效的防止醉酒，但是一定不要吃太多，很容易脹肚。
- 2.葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
- 3.面類食物
喝酒之前吃一些饅頭、麵包、面條可以防止酒精對胃產生直接傷害，能夠延緩酒精進入血液的時間，不僅能夠防止醉酒，還能降低得胃病的幾率，需要注意的是一定不要空腹喝酒，不僅容易醉酒，而且對腸胃的刺激也比較大，容易導致胃病。
- 4.牛奶、優酪乳
喝酒前喝杯牛奶，不僅能養胃，還能形成保護膜，減少酒精對胃的傷害。
- 5.生花生
花生可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，以減少酒精對黏膜的刺激和損傷作用。
解酒錯誤有哪些？
濃茶非但不解酒反倒會加重腸胃負擔，心臟病患者酒後飲茶有患病危險。茶葉中的茶堿可迅速發揮利尿作用，尚未分解的乙醛過早進入腎臟，對腎臟刺激很大易患腎病。必要時只能飲用淡茶。
另外喝酒後洗熱水澡可加快血液循環，促使體內能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡易中風,宜先稍作休息。
醉酒後不要立刻睡覺，因睡覺時新陳代謝緩慢對肝臟消化不利。建議用冷水洗臉後休息一會。醉酒後宜側臥，因為仰臥神經反應變慢，喉嚨肌肉張力下降造成誤吸，趴著睡又壓迫內臟，導致心臟供血不足。
不要摳喉嚨催吐，嘔吐會導致腹內壓增高引起胃出血，還會使十二指腸內容物逆流，引著急性胰腺炎等，長期以往容易返流性食道炎。
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